Zrozumienie różnych rodzajów owoców

Czas rozwiać mit, rozwikłać tajemnicę i raz na zawsze oczyścić powietrze! Wszyscy znamy niektóre z najpopularniejszych rodzajów owoców, ale faktyczna klasyfikacja botaniczna owoców zawiera kilka niespodzianek. Więc jakie są różne rodzaje owoców? Co właściwie sprawia, że ​​owoc jest owocem?

Co to jest owoc?

Owoce to narządy rozrodcze produkowane przez rośliny kwitnące zawierające nasiona. Tak więc owoc jest w zasadzie powiększonym jajnikiem, który rozwija się po zapyleniu kwiatu. Nasiona rozwijają się, a obce części kwiatu odpadają, pozostawiając niedojrzały owoc, który stopniowo dojrzewa. Następnie jemy. Ten opis obejmuje zarówno orzechy, jak i wiele owoców, które wcześniej (nawet obecnie) nazywano warzywami - takimi jak pomidory.

Różne rodzaje owoców

Owoce składają się z zewnętrznej warstwy zwanej owocnią, która otacza nasiona lub nasiona. Niektóre owoce mają mięsistą, soczystą owocnię. Należą do nich takie owoce, jak:

• Wiśnie
• Pomidory
• Jabłka

Inne mają suszone owoce, w tym orzechy i strąki trojeści. Mówiąc najprościej, istnieją dwa typowe rodzaje klasyfikacji owoców: te, które są mięsiste i te, które są suche. Następnie są podziały w ramach każdej z tych kategorii.

Klasyfikacja owoców

Odmiany owoców są dalej klasyfikowane w zależności od różnych metod rozsiewania nasion. Na przykład w mięsistych owocach nasiona są rozpraszane przez zwierzęta, które jedzą owoc, a następnie wydalają je na zewnątrz. Inne nasiona są rozpraszane przez zaczepianie się o futro lub pióra zwierząt, a następnie opadanie, podczas gdy inne rośliny, takie jak oczar wirginijski lub palczatka, wytwarzają owoce, które dość spektakularnie eksplodują.

W każdym razie myślę, że trochę odbiegam od tematu, więc wracam do różnych klasyfikacji owoców. Mięsiste owoce dzieli się na kilka typów:

• Drupes - pestkowiec to mięsisty owoc, którego jedno nasiono otoczone jest kościstym endokarpem lub wewnętrzną ścianą owocni, która jest słodka i soczysta. Odmiany owoców drupe obejmują śliwki, brzoskwinie i oliwki - w zasadzie wszystkie owoce bez pestek.
• Jagody - Z drugiej strony jagody mają kilka nasion z mięsistą owocnią. Należą do nich pomidory, bakłażany i winogrona.
• Pomes - Ziarno ma wiele nasion z mięsistą tkanką otaczającą owocnię, która jest słodka i soczysta. Pomes to jabłka i gruszki.
• Hesperidia i Pepos - Mięsiste owoce hesperydium i pepo mają skórzastą skórkę. Hesperidium zawiera owoce cytrusowe, takie jak cytryny i pomarańcze, podczas gdy owoce pepo to ogórki, kantalupy i dynia.

Suszone owoce dzieli się na następujące kategorie:

• Mieszki włosowe - Mieszki włosowe są owocami podobnymi do strąków, które zawierają wiele nasion. Należą do nich strąki mleczu i magnolii.
• Rośliny strączkowe - Rośliny strączkowe również przypominają strąki, ale otwierają się po obu stronach, uwalniając kilka nasion i obejmują groch, fasolę i orzeszki ziemne.
• Kapsułki - Lilie i maki to rośliny wytwarzające kapsułki, które można zauważyć, otwierając się wzdłuż trzech lub więcej linii na górze owocu, aby uwolnić nasiona.
• Niełupki - Niełupki mają pojedyncze nasiono, dość luźno trzymane wewnątrz, z wyjątkiem jednego małego miejsca cumowania zwanego funiculus. Nasiona słonecznika to trądzik.
• Orzechy - Orzechy, takie jak żołędzie, orzechy laskowe i orzeszki ziemne, są podobne do trądziku, z wyjątkiem tego, że ich owocnie są twarde, włókniste i składają się ze złożonego jajnika.
• Samaras - Jesion i wiąz wytwarzają smaras, które są modyfikowanymi niełupkami, które mają spłaszczoną, „skrzydłową” część owocni.
• Schizocarps - Klony również produkują skrzydlate owoce, ale jest to określane jako schizokarp, ponieważ składa się z dwóch części, które później dzielą się na pojedyncze porcje. Większość schizokarpsów nie jest uskrzydlona i znajduje się w rodzinie pietruszki, a nasiona zwykle dzielą się na więcej niż dwie części.
• Ziarniaki - Ziarno ma pojedyncze nasienie, w którym płaszcz nasienny przylega do owocni. Wśród nich są rośliny z rodziny traw, takie jak pszenica, kukurydza, ryż i owies.

Dokładna klasyfikacja owoców może być nieco zagmatwana i nie ma wpływu na długo utrzymywane przekonanie, że owoc jest słodki, a warzywo pikantne. Zasadniczo, jeśli ma nasiona, jest to owoc (lub jajnik, taki jak orzechy), a jeśli nie, to warzywo.