Pielęgnacja imbiru w pomieszczeniach: porady dotyczące uprawy imbiru domowego

Korzeń imbiru to wspaniały składnik kulinarny, dodający pikantności pikantnym i słodkim przepisom. Jest to również lekarstwo na niestrawność i rozstrój żołądka. Jeśli wyhodujesz własną, w pojemniku wewnętrznym, nigdy więcej Ci nie zabraknie.

Czy możesz uprawiać imbir w domu?

Imbir jako roślina doniczkowa nie jest typowy, ale jest bardzo możliwy. Na zewnątrz imbir nie jest strasznie odporny. Jeśli mieszkasz na północ od strefy 9, mróz i przymrozki mogą zagrozić roślinom imbiru w ogrodzie. Ale jeśli chcesz rosnąć i cieszyć się własnym korzeniem imbiru, możesz go wyhodować w pomieszczeniu w pojemniku przy niewielkim wysiłku.

Jak uprawiać imbir w pomieszczeniach

Aby rozpocząć uprawę imbiru domowego, potrzebujesz tylko korzenia, który możesz znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym. Te same korzenie, które kupujesz do gotowania, można wykorzystać do rozpoczęcia uprawy rośliny doniczkowej. Wybierz korzeń, który jest gładki i nie pomarszczony i który ma węzły, to tam pojawią się kiełki. Wystarczy kilka kawałków o średnicy od 2 do 5 cm, ale bądź organiczny, w przeciwnym razie mogą nie kiełkować.

Aby rozpocząć proces kiełkowania, namocz kawałki korzeni przez noc w ciepłej wodzie. Wciśnij każdy kawałek na kilka cali w bogatą, organiczną ziemię, którą wypełniłeś garnek, ale upewnij się, że garnek dobrze spływa. Przykryj kawałki korzeni lekko ziemią.

Pielęgnacja imbiru w pomieszczeniach

Gdy korzenie znajdą się w doniczce, wystarczy poczekać i obserwować, jak kiełkują, utrzymując jednocześnie wilgoć i ciepło. Użyj spryskiwacza, aby utrzymywać wilgotność powietrza wokół garnka i regularnie podlewaj, aby gleba nie wysychała. Nie chcesz też, aby ziemia nasiąkła; po prostu utrzymuj go w wilgoci. Wybierz ciepłe miejsce, około 75 stopni Fahrenheita (24 stopnie Celsjusza).

Jeśli pogoda jest ciepła, możesz przenieść garnek na zewnątrz. Unikaj jednak ujemnych temperatur. Możesz oczekiwać, że twoja roślina imbirowa osiągnie wysokość od dwóch do czterech stóp (0,5 do 1 m). Gdy tylko twoja roślina wyrośnie i zazieleni się, możesz zacząć zbierać korzenie. Po prostu wyciągnij zielenie, a korzeń wyjdzie razem z nimi.

Pielęgnacja imbiru w domu to coś, co każdy może zrobić, a uprawiając własną roślinę imbiru, zawsze możesz spodziewać się smacznego zapasu tej pysznej przyprawy.