Strefa 8 Winter Veggie Garden: Uprawa warzyw zimowych w strefie 8

Strefa 8 Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych to jeden z cieplejszych regionów kraju. W związku z tym ogrodnicy mogą z łatwością cieszyć się owocami swojej pracy tylko dlatego, że letni sezon wegetacyjny jest wystarczająco długi, aby to zrobić. A co z warzywami zimnymi dla strefy 8? Czy możesz uprawiać warzywa w strefie 8 zimą? Jeśli tak, jakie warzywa zimowe nadają się do uprawy w strefie 8?

Czy możesz uprawiać warzywa w strefie 8?

Absolutnie! Jednak przed wyborem warzyw zimowych w strefie 8 warto wziąć pod uwagę kilka czynników. Najważniejszą rzeczą do rozważenia jest mikroklimat. Strefa 8 jest faktycznie podzielona na dwie sekcje - 8a i 8b. W strefie 8a temperatura spadnie do 10-15 stopni F (-12 do -9 C), aw strefie 8b może spaść do 15-20 F (-12 do -7 C).

Jeśli na przykład mieszkasz w pobliżu oceanu, Twój mikroklimat będzie prawdopodobnie bardziej umiarkowany. Topografia dachów lub szczytów wzgórz wpłynie na klimat i sprawi, że stanie się cieplejszy, podobnie jak obszary chronione przed wiatrem lub znajdujące się w pobliżu budynków pochłaniających ciepło. I odwrotnie, lokalizacje w dolinach wydają się być zimniejsze niż przeciętnie.

Przybliżona data ostatniego zamrożenia strefy 8 to 15 marca i 15 listopada dla pierwszej jesiennej daty zamrożenia. To powiedziawszy, nie ma sztywnych i szybkich zasad; są to tylko średnie roczne. Niektóre uprawy mogą ulec uszkodzeniu podczas lekkich mrozów, a inne są bardziej wytrzymałe i wytrzymują niskie temperatury.

Doskonałym źródłem informacji byłoby biuro rozszerzenia Twojej lokalnej uczelni. Będą w stanie pomóc Ci w wyborze warzyw w zimnych porach roku dla Twojego regionu strefy 8.

Dlaczego uprawiać ogród zimowy w strefie 8?

Na niektórych obszarach sadzenie ogrodu zimowego w strefie 8 może być najlepszym momentem, aby dobrze rosnąć chłodne rośliny, takie jak brokuły, marchew i szpinak. Dla wielu ogrodników strefy 8 zbliżająca się jesień oznacza deszcz. Oznacza to mniej pracy z Twojej strony bez konieczności podlewania.

Październik to doskonały czas na rozpoczęcie zimowego ogrodu warzywnego w strefie 8. Gleba jest nadal ciepła, ale intensywność słońca osłabła. Jest mniej owadów i chorób, które mogą zaatakować Twoje uprawy. Chłodniejsza pogoda umożliwia sadzonkom i przeszczepom łatwiejsze dojrzewanie.

Wraz z możliwością wystąpienia większej ilości deszczu gleba dłużej zatrzymuje wilgoć na jesieni. Chwasty rosną wolniej, a temperatura jest wygodniejsza do pracy. Poza tym nie ma pośpiechu do zbioru, który występuje w letnich upałach, ponieważ rośliny dłużej utrzymują się w ogrodzie w niższych temperaturach.

Warzywa zimne dla strefy 8

Przygotuj ogród, odwracając ziemię, pieląc i uzupełniając teren kompostem. Podczas gdy wyżej wspomniane deszcze oznaczają mniej podlewania w niektórych obszarach, takich jak północno-zachodni Pacyfik, ciągły deszcz oznacza gnicie roślin, więc rozważ uprawę na podwyższonym łóżku.

Więc jakie uprawy warto sadzić w ogrodzie zimowym? Wszystkie fajne warzywa sezonowe są dobrym wyborem, na przykład:

• brokuły
• Buraki
• Marchew
• Kapusta
• kalafior
• Seler
• Cebule
• Rzodkiewki
• Groch
• bób

Delikatne zielenie też są dobre, na przykład:

• Rukola
• Sałata
• Jarmuż
• szpinak
• Collard zieleni
• Boćwina
• Musztarda

Te rośliny o chłodnej pogodzie można sadzić zimą i wczesną wiosną do zbiorów późną wiosną i wczesnym latem z szacunkiem, a pod koniec sierpnia i września do zbiorów zimą. Pamiętaj, aby dodać organiczny nawóz w czasie sadzenia lub tuż po nim.

Łagodne temperatury strefy 8 pozwalają na sadzenie nasion we wczesnych fazach sezonu, a uprawy w chłodne dni mogą tolerować lekkie przymrozki, zwłaszcza jeśli używasz zimnej ramy lub innego pokrycia ochronnego. Ponadto ogród zimowy w strefie 8 często daje rośliny o lepszym smaku, rozmiarze i teksturze, niż gdyby były uprawiane w upalne lato. Po prostu nie spodziewaj się, że uprawiasz pomidory, bakłażany lub paprykę, ale wciąż masz do wyboru wiele opcji upraw w chłodne dni.