Dowiedz się o słonecznikach czarnego oleju i nasionach słonecznika czarnego

Słoneczniki zapewniają jedne z najbardziej radosnych kwiatów. Występują w szerokiej gamie wysokości i rozmiarów kwitnienia, a także kolorów. Gigantyczna główka kwiatu to w rzeczywistości dwie oddzielne części. Wewnątrz znajduje się skupisko kwiatów, podczas gdy większe kolorowe „płatki” na zewnątrz to w rzeczywistości liście ochronne. Kwiaty w środku zamieniają się w nasiona, gdy roślina jest prawie gotowa do sezonu. Nasiona słonecznika czarnego są ulubionym środkiem karmienia dzikich ptaków i produkcji oleju słonecznikowego.

Rodzaje nasion słonecznika

Istnieją dwa rodzaje słoneczników uprawianych komercyjnie: słoneczniki oleiste i słoneczniki konfekcjonowane.

Kwiaty nasion oleistych są uprawiane do produkcji oleju i nasion ptaków. Olej słonecznikowy ma niską zawartość tłuszczów nasyconych i nie ma mocnego smaku. Zyskuje na popularności ze względu na dobrą reputację.

Słoneczniki konfekcjonowane wytwarzają nasiona, które są dużymi nasionami w szare i czarne paski, które są sprzedawane jako przekąski. Są sprzedawane w skorupkach, pieczone lub solone lub łuskane do sałatek i pieczenia. Do nasion konfekcyjnych używa się wielu odmian, ale przede wszystkim słonecznik Black Peredovic uprawiany jest na nasiona oleiste.

Słoneczniki czarny peredovik

Zwykle nasiona słonecznika są mieszanką kolorów, a niektóre są w paski. Najwięcej oleju ma słonecznik czarny, a słonecznik rosyjski, słonecznik Black Peredovik, to słonecznik oleisty. Został wyhodowany jako roślina do produkcji oleju słonecznikowego. Nasiona słonecznika Black Peredovik są średniej wielkości i głęboko czarne.

Ten czarny olej słonecznikowy ma więcej mięsa niż zwykłe nasiona słonecznika, a zewnętrzna łuska jest bardziej miękka, więc nawet mniejsze ptaki mogą pęknąć w nasiona. Jest uznawany za numer jeden dla dzikich ptaków przez US Fish and Wildlife Service. Wysoka zawartość oleju w nasionach słonecznika Black Peredovik jest ważna dla ptaków zimą, ponieważ będą one rozprowadzać olej na swoich piórach, zwiększając pływalność i utrzymując je w suchości i cieple.

Inne nasiona czarnego oleju słonecznikowego

Kiedy słonecznik dojrzewa, kwiaty stają się nasionami. Te nasiona słonecznika mogą mieć różne odcienie, ale posiadanie wszystkich czarnych jest rzadkością.

Odmiana słonecznika Red Sun ma głównie czarne nasiona, podobnie jak słonecznik Valentine. Zawsze jest kilka brązowych lub pasiastych nasion słonecznika, a te odmiany nie są uprawiane na olej, tak jak słonecznik Black Peredovic.

Nawet zwykłe lub rodzime słoneczniki mogą wytwarzać czarne nasiona zmieszane z innymi kolorami. Będą one pierwsze, jeśli zostawisz główkę słonecznika na jedzenie. Wiewiórki, gryzonie i ptaki zjadają czarne nasiona słonecznika przed wszystkim innym ze względu na wyższą zawartość kalorii i tłuszczu.