Mason Jar Herb Garden: Uprawa ziół w słoikach konserwowych

Prostym, szybkim i przyjemnym projektem, który doda nie tylko dekoracyjnego akcentu, ale również będzie przydatnym elementem kulinarnym, jest ogród ziołowy w słoiku Mason. Większość ziół jest niezwykle łatwa w uprawie, a wyhodowanie ich w słoiku jest prostym przedsięwzięciem, o ile zapewnisz dużo światła i odpowiedni drenaż.

Kilka słoików Mason z ogrodu ziołowego, schowanych na półce z książkami lub leżących na słonecznym parapecie, doda kuchni odrobinę koloru na zewnątrz. Dodatkową korzyścią jest to, że możesz łatwo odciąć gałązkę ze słoika z ziołami, aby uzyskać najnowsze kulinarne arcydzieło. Odpowiednie rośliny do słoików ziołowych to:

• Bazylia
• Pietruszka
• Kolendra
• Szczypiorek
• tymianek
• rozmaryn

Jak uprawiać zioła w słoiku na przetwory

Pierwszym krokiem do stworzenia ogrodu ziołowego w słoiku Mason jest zdobycie słoików. Słoiki Mason używane do konserwowania żywności od 1858 roku są nadal dostępne. Jednak szukanie ich na pchlim targu, w sklepach z używanymi rzeczami lub w piwnicy lub na strychu babci to zabawny, niedrogi sposób na zdobycie słoików i możesz poklepać się po plecach w celu recyklingu i ponownego wykorzystania! Możesz nawet użyć makaronu z recyklingu lub słoików z marynatą z namoczonymi etykietami i dokładnie umytymi.

Rozpoczynanie słoika z ziołami z nasion w słoiku Mason nie jest zalecanym sposobem postępowania. Stosowanie przeszczepów to pewniejsza recepta na sukces podczas sadzenia ziół w słoikach konserwowych, takich jak rośliny do słoików z ziołami wymienione powyżej. Zioła mają korzenie nieco większe niż ich wierzchołek, więc używaj słoika, który pozwala na wzrost korzeni. Pomocne jest wybranie ziół przyjaznych dla suszy w przypadku pominięcia podlewania, a zioła spływające, takie jak tymianek, pięknie wyglądają w szklanym słoiku.

Odpowiedni drenaż jest niezbędny dla ziół w słoikach do konserw, więc następnym krokiem jest wywiercenie kilku otworów w słoiku Mason. Ten krok może być niebezpieczny, więc pamiętaj o założeniu okularów i rękawic ochronnych. Użyj diamentowego wiertła tnącego i przykryj słoik olejem do cięcia. Używaj równomiernego nacisku i wierć powoli, aby zapobiec pęknięciu. Zrób kilka otworów od 1/8 do ¼ cala w słoiku Mason. Wypełnij dno słoika odłamkami ceramiki, kolorowymi kamieniami lub podobnymi rzeczami, aby poprawić drenaż i zwiększyć wizualne zainteresowanie ogrodem ziołowym słoika Mason.

I odwrotnie, jeśli nie masz wiertła lub boisz się używać go na szkle, możesz po prostu wypełnić dno kilkoma calami kamieni, marmurów, ceramiki itp., Aby korzenie nie stały się zbyt mokre i nie gniły.

Napełnij słoik zapakowaną mieszanką doniczkową lub własną mieszanką równych części torfu torfowego, kompostu i piasku do około 1 cala poniżej krawędzi słoika. Na tym etapie do podłoża glebowego można dodać nawóz lub użyć rozpuszczalnego nawozu po posadzeniu.

Posadź przesadzone zioła tak, aby kulka korzeniowa znajdowała się poziomo lub nieco poniżej powierzchni podłoża doniczkowego. Najpierw zwilż podłoże doniczkowe niewielką ilością ciepłej wody, a następnie dodaj mieszankę, przykrywając najwyższą kulkę korzeniową do przeszczepu, tak aby znajdowała się pół cala poniżej krawędzi słoika. Dokładnie podlej ogród ziołowy w słoiku Mason.

Pozwól, aby nadmiar wody spłynął do zlewu lub na płytką tacę, a następnie umieść zioła w słoikach w słonecznym miejscu, gdzie mają co najmniej sześć godzin słońca dziennie. Trzymaj słoik z ziołami wilgotny, ale nie przemoczony. Gdy rośliny wyrosną ze słoików, zastąp je nowymi przeszczepami i przenieś większe zioła do większych doniczek.