• Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
No Result
View All Result
  • Główny
  • Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
  • Ogrody specjalne
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Zbiór kalafiora: dowiedz się więcej o zbieraniu kalafiora

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Autor: Nikki Tilley, autorka książki The Bulb-o-licious Garden

Kalafior to popularna roślina ogrodnicza. Jednym z najczęściej zadawanych pytań, które słyszymy, jest to, kiedy kroić kalafior lub jak zbierać kalafior.

Kiedy kalafior jest gotowy do zbioru?

Gdy głowa (twaróg) zaczyna rosnąć, ostatecznie odbarwia się i ma gorzki smak od światła słonecznego. Aby tego uniknąć, kalafior jest często blanszowany, aby chronić głowę przed słońcem i wybielać kalafior. Zwykle robi się to, gdy głowa osiąga rozmiar mniej więcej piłki tenisowej lub 2-3 cale średnicy. Wystarczy podciągnąć około trzech lub czterech dużych liści i zawiązać je lub owinąć luźno wokół główki kalafiora. Niektórzy też zakrywają je rajstopami.

Ponieważ główka kalafiora rozwija się dość szybko w idealnych warunkach wzrostu, zwykle będzie gotowa do zbioru w ciągu tygodnia lub dwóch po procesie blanszowania. Warto mieć go na oku, aby określić, kiedy należy zbierać kalafior i uniknąć jego zbytniego dojrzewania, co skutkuje ziarnistym kalafiorem. Kalafior należy zbierać, gdy główka jest pełna, ale zanim zacznie się rozdzielać, zwykle kalafior ma około 6-12 cali średnicy.

Jak zbierać kalafior

Dojrzała głowa powinna być mocna, zwarta i biała. Kiedy będziesz gotowy do zbioru kalafiora, odetnij go od głównej łodygi, ale pozostaw kilka zewnętrznych liści dołączonych, aby chronić głowę i przedłużyć jej ogólną jakość, aż będzie gotowa do spożycia. Pamiętaj, aby ostrożnie obchodzić się z głową, ponieważ może ona łatwo zranić.

Po zbiorach kalafiora

Po zebraniu zwykle zaleca się zanurzenie głowy w słonej wodzie (2 łyżki na 1 galon) przez około 20-30 minut. Pomoże to wydalić wszelkie robaki, które mogą ukrywać się w głowie. Te szkodniki szybko wyjdą i umrą, więc głowa będzie nie tylko bezpieczna do jedzenia, ale można ją przechowywać bez obawy, że będzie się nią ucztować. Kalafior zachowuje się najlepiej, gdy jest zamrożony lub w puszce, ale można go przechowywać w lodówce do około tygodnia, jeśli jest zapakowany w folię ochronną.

Obejrzyj wideo: Uprawa borkuły. Brokuł dla przemysłu 2. Maksymalna wielkość róży brokuła. (Lipiec 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Poprzedni Artykuł

Czy można przeszczepić winorośl męczenniczą: kiedy i jak przeszczepić winorośl męczenniczą

Następny Artykuł

Czy należy oddzielać rośliny domowe - kiedy i jak poddać kwarantannie roślinę doniczkową

Powiązane Artykuły

Tworzenie jadalnego podwórka przed domem - porady dotyczące ogrodów przedniego dziedzińca
Jadalne Ogrody

Tworzenie jadalnego podwórka przed domem - porady dotyczące ogrodów przedniego dziedzińca

2020
Eating Ground Ivy: Is Creeping Charlie Edible
Problemy

Eating Ground Ivy: Is Creeping Charlie Edible

2020
Jak uprawiać lilie: informacje na temat pielęgnacji roślin lilii
Ozdobne ogrody

Jak uprawiać lilie: informacje na temat pielęgnacji roślin lilii

2020
Najlepsze rośliny w ogrodzie nadmorskim: wybieranie roślin do ogrodu nadmorskiego
Ogrody specjalne

Najlepsze rośliny w ogrodzie nadmorskim: wybieranie roślin do ogrodu nadmorskiego

2020
Informacje o deformacji róży: co powoduje wzrost zdeformowanej róży
Ozdobne ogrody

Informacje o deformacji róży: co powoduje wzrost zdeformowanej róży

2020
Stewart’s Wilt Of Corn Plants - Treatment Corn With Stewart’s Wilt Disease
Jadalne Ogrody

Stewart’s Wilt Of Corn Plants - Treatment Corn With Stewart’s Wilt Disease

2020
Następny Artykuł
Swamp Tupelo Info: Dowiedz się o Swamp Tupelo Trees In Landscapes

Swamp Tupelo Info: Dowiedz się o Swamp Tupelo Trees In Landscapes

Zostaw Swój Komentarz


  • Rzeczywisty
  • Ostatni
  • Miscellanea
Dlaczego papryka tłumi - jak radzić sobie z tłumieniem w papryce

Dlaczego papryka tłumi - jak radzić sobie z tłumieniem w papryce

2020
Is There A Blue Hibiscus: Jak uprawiać niebieski hibiskus w ogrodach

Is There A Blue Hibiscus: Jak uprawiać niebieski hibiskus w ogrodach

2020
Pielęgnacja roślin Romulea - jak wyhodować tęczówkę Romulea

Pielęgnacja roślin Romulea - jak wyhodować tęczówkę Romulea

2020
Kroki do zbioru trawy cytrynowej

Kroki do zbioru trawy cytrynowej

2020
Orientalne informacje słodko-gorzkie: Przewodnik po orientalnej kontroli słodko-gorzkiej

Orientalne informacje słodko-gorzkie: Przewodnik po orientalnej kontroli słodko-gorzkiej

0
Regrowing Seler: Jak sadzić dna selera w ogrodzie

Regrowing Seler: Jak sadzić dna selera w ogrodzie

0
Co wyrzuca z pączków krzew róży?

Co wyrzuca z pączków krzew róży?

0
Co to jest złoty nicienie: Dowiedz się o zwalczaniu złotego nicienia

Co to jest złoty nicienie: Dowiedz się o zwalczaniu złotego nicienia

0
Można Zgniatać Krzyż Zapylać Ogórkami

Można Zgniatać Krzyż Zapylać Ogórkami

2020
Jak pozbyć się roślin górników liściowych

Jak pozbyć się roślin górników liściowych

2020
Rosnące rośliny domowe z dziećmi: odpowiednie rośliny domowe dla dzieci do wzrostu

Rosnące rośliny domowe z dziećmi: odpowiednie rośliny domowe dla dzieci do wzrostu

2020
Przycinanie roślin pomidora - wskazówki dotyczące usuwania liści pomidora

Przycinanie roślin pomidora - wskazówki dotyczące usuwania liści pomidora

2020

Ogrodnictwo Byk

Ogrodnictwo Byk

Kategoria

  • Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
  • Ogrody specjalne
  • Kompostowanie
  • Pielęgnacja trawnika
  • Recenzje domu i ogrodu
  • Artykuły specjalne
  • Strefy sadzenia USDA
  • Dom i ogród Business Hub
  • Trendy ogrodowe

Popularne Kategorie

Ogrodnictwo, jak to zrobićArtykuły specjalneKompostowanieStrefy sadzenia USDAPielęgnacja trawnikaTrendy ogrodoweRecenzje domu i ogrodu

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - Ogrodnictwo Byk

No Result
View All Result
  • Ogrody Ozdobne
  • Jadalne Ogrody
  • Ogrodnictwo, jak to zrobić
  • Rośliny domowe
  • Problemy
  • Ogrody specjalne

© 2025 https://taurusgardening.com - Ogrodnictwo Byk