Pielęgnacja drzew Jaboticaba: informacje o drzewach owocowych Jaboticaba

Co to jest drzewo Jaboticaba? Mało znane poza rodzimym regionem Brazylii drzewa owocowe jaboticaba należą do rodziny mirtowatych Myrtaceae. Są bardzo interesującymi drzewami, ponieważ owocują na starych pniach i gałęziach, dzięki czemu drzewo wygląda tak, jakby było pokryte fioletowymi cystami.

Co to jest drzewo owocowe Jaboticaba?

Jak wspomniano, drzewo owocowe jaboticaba wydaje owoce raczej wzdłuż starych gałęzi i pni, a nie wzdłuż nowego wzrostu, jak ma to miejsce w przypadku większości innych drzew owocowych. Liście jaboticaba o długości od 1 do 4 cali mają początkowo barwę łososiową, gdy są młode, a po osiągnięciu dojrzałości pogłębiają się w ciemnozieloną. Młode liście i gałęzie są lekko owłosione.

Jej kwiaty są subtelnie białe, co daje ciemne, wiśniowe owoce, które można zjeść bezpośrednio z drzewa lub przerobić na przetwory lub wino. Owoce mogą być rodzone pojedynczo lub w gęstych gronach i początkowo są zielone, a po osiągnięciu dojrzałości stają się ciemnofioletowe do prawie czarnych, o średnicy około jednego cala.

Jadalna jagoda składa się z białawego, galaretowatego miąższu zawierającego od jednego do czterech płaskich, owalnych nasion. Owoce szybko dojrzewają, zwykle w ciągu 20-25 dni od kwitnienia. Jagoda została opisana jako bardzo podobna do winogron Muscadine, z wyjątkiem podobieństwa nasion i smakuje zarówno lekko kwaśny, jak i lekko pikantny.

Drzewo kwitnie sporadycznie przez cały rok i jest wiecznie zielone, często używane jako drzewo okazowe, jadalne drzewo owocowe, krzew, żywopłot lub nawet jako bonsai.

Jaboticaba Tree Info

Nazwa jaboticaba, popularnego owocnika w rodzimej Brazylii, wywodzi się od słowa Tupi „jabotim”, które oznacza „jak tłuszcz żółwia” w odniesieniu do miąższu owocu. W Brazylii drzewo rozwija się od poziomu morza do około 3000 stóp nad poziomem morza.

Dodatkowe informacje o drzewie jaboticaba mówią nam, że okaz jest wolno rosnącym drzewem lub krzewem, który osiąga wysokość od 10 do 45 stóp. Nie tolerują mrozu i są wrażliwe na zasolenie. Drzewa owocowe Jabotica są spokrewnione z wiśnią Surinam, śliwką jawajską i guawą. Podobnie jak guawa, cienka zewnętrzna kora drzewa odpada, pozostawiając jaśniejsze plamy.

Jak uprawiać drzewa owocowe Jaboticaba

Zaintrygowany? Pytanie brzmi, jak wyhodować drzewo jaboticaba. Chociaż jaboticabas nie są samosterylne, lepiej radzą sobie, gdy są sadzone w grupach.

Rozmnażanie odbywa się zwykle z nasion, chociaż udaje się również szczepienie, sadzonki korzeni i nawarstwianie powietrza. Nasiona kiełkują około 30 dni w średniej temperaturze 75 stopni F (23 C). Drzewo może być uprawiane w strefach odporności roślin USDA 9b-11.

Pielęgnacja drzewa Jaboticaba

Wolno rosnące drzewo, jaboticaba, wymaga od średniego do wysokiego nasłonecznienia i będzie dobrze rosło w szerokim zakresie gleb. Na glebach o wysokim pH należy jednak zastosować dodatkowe nawożenie. Ogólnie rzecz biorąc, karm drzewo trzy razy w roku pełnym nawozem. W przypadku niedoborów żelaza może być potrzebna dodatkowa pielęgnacja drzewa jaboticaba. W takim przypadku można zastosować chelatowane żelazo.

Drzewo jest podatne na zwykłych winowajców:

• Mszyce
• Waga
• Nicienie
• Przędziorki

Chociaż owocowanie występuje przez cały rok, największe plony są pod koniec marca i kwietnia, z setkami owoców na dojrzałe drzewo. W rzeczywistości dojrzałe drzewo może wydać 100 funtów owoców w ciągu sezonu. Bądź jednak cierpliwy; owocnikowanie drzew owocowych jaboticaba może trwać do ośmiu lat.