Rośliny białych truskawek: wskazówki dotyczące uprawy białych truskawek

Send

W mieście jest nowa jagoda. W porządku, nie jest to nic nowego, ale z pewnością może być nieznane wielu z nas. Mówimy o sadzonkach białych truskawek. Tak, powiedziałem biały. Większość z nas myśli o soczystych, soczystych czerwonych truskawkach, ale te jagody są białe. Teraz, gdy wzbudziłem Twoje zainteresowanie, dowiedzmy się, jak uprawiać białe truskawki i jakie rodzaje białych truskawek są dostępne.

Rodzaje białych truskawek

Prawdopodobnie jedna z częściej uprawianych truskawki biała alpejska jest jedną z kilku odmian białych truskawek. Zanim przejdziemy do tego, zbierzmy ogólne informacje na temat białych truskawek.

Chociaż istnieje kilka odmian białych truskawek, są one hybrydami i nie wyrastają z nasion. Istnieją dwa gatunki truskawek, alpejskie (Fragaria vesca) i Plaża (Fragaria chiloensis), czyli prawdziwe białe truskawki. F. vesca pochodzi z Europy i F. chiloensis to dziki gatunek pochodzący z Chile. Dlaczego więc są białe, skoro są truskawkami?

Czerwone truskawki zaczynają się jako małe białe kwiaty, które zamieniają się w zielone jagody wielkości ziarnka grochu. W miarę wzrostu najpierw stają się białe, a gdy dojrzewają, po osiągnięciu pełnej dojrzałości zaczynają przybierać różowy, a ostatecznie czerwony kolor. Czerwień w jagodach to białko zwane Fra a1. Białych truskawek po prostu brakuje w tym białku, ale pod każdym względem zachowują podstawowy wygląd truskawki, w tym smak i aromat, i mogą być używane w taki sam sposób, jak ich czerwony odpowiednik.

Wiele osób ma alergię na czerwone truskawki, ale co z alergią na białą truskawkę? Ponieważ w białych truskawkach brakuje białka, które powoduje powstawanie pigmentu i które jest odpowiedzialne za alergie na truskawki, jest prawdopodobne, że osoba z taką alergią może jeść białe truskawki. To powiedziawszy, każdy, kto ma alergię na truskawki, powinien zachować szczególną ostrożność i przetestować tę teorię pod nadzorem lekarza.

Odmiany białych truskawek

Zarówno truskawki alpejskie, jak i plażowe to dzikie gatunki. Wśród białej truskawki alpejskiej (przedstawiciel gatunku Fragaria vesca) odmiany, znajdziesz:

Albicarpa
Krem
Crush Ananas
White Delight
Biały olbrzym
White Solemacher
Biała dusza

Białe truskawki plażowe (należące do gatunku Fragaria chiloensis) są również określane jako truskawki przybrzeżne, dzikie truskawki chilijskie i truskawki z Ameryki Południowej. Z truskawek plażowych wyhodowano krzyżówki, aby uzyskać znane dziś odmiany czerwonych truskawek.

Hybrydy białej truskawki obejmują białe sosny (Fragaria x ananassa). Jeśli jednak dojrzewają na słońcu, przybierają różowawy odcień; dlatego każdy, kto ma alergię na truskawki, nie powinien ich spożywać! Smak tych jagód to wyjątkowa mieszanka ananasa i truskawki. Jagody pochodzą z Ameryki Południowej i zostały sprowadzone do Francji. Obecnie cieszą się odrodzeniem popularności i pojawiają się na całym świecie, ale z ograniczoną dostępnością w Stanach Zjednoczonych. Inne Fragaria x ananassa hybryda, Keoki jest podobna do ananasów, ale bez nuty ananasa.

Odmiany hybrydowe wydają się być słodsze od prawdziwych gatunków, ale wszystkie odmiany białych truskawek mają podobne nuty ananasa, zielonych liści, karmelu i winogron.

Uprawa białej truskawki

Białe truskawki to łatwe w uprawie byliny w ogrodzie lub w pojemnikach. Powinieneś sadzić je w miejscu osłoniętym przed potencjalnymi późnymi przymrozkami wiosennymi oraz na obszarze około 6 godzin nasłonecznienia. Rośliny można sadzić w domu jako nasiona lub kupować jako przeszczepy. Przeszczep wiosną lub jesienią, gdy minimalna temperatura gleby na zewnątrz wynosi 60 stopni F (15 C.).

Wszystkie truskawki są ciężkimi karmami, zwłaszcza fosforu i potasu. Cieszą się dobrze przepuszczalną, gliniastą glebą i w razie potrzeby należy je nawozić. Posadź przeszczepy, aż korzeń zostanie całkowicie pokryty ziemią, a korona znajdzie się tuż nad linią gleby. Podlewaj je dobrze i nadal utrzymuj stałe źródło nawadniania, około 1 cala tygodniowo, a najlepiej z systemem nawadniania kropelkowego, aby zapobiec wodzie z liści i owoców, które mogą sprzyjać grzybom i chorobom.

Białe truskawki mogą być uprawiane w strefach USDA 4-10 i osiągają wysokość od 6-8 cali do 10-12 cali średnicy. Szczęśliwa biała truskawka!