Czy czerwona cebula jest łatwa w uprawie: wskazówki dotyczące uprawy czerwonej cebuli

Osiemdziesiąt siedem procent odmian cebuli używanych do gotowania pochodzi ze zwykłej cebuli żółtej. Chociaż istnieje wiele odmian żółtej cebuli, jej mniej używany kuzyn, czerwona cebula, ma swoje miejsce w kuchni ze względu na łagodny słodki smak i wspaniały kolor. Czy więc czerwona cebula jest łatwa w uprawie? Kiedy jest czas sadzenia i zbioru czerwonej cebuli? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Czy czerwona cebula jest łatwa w uprawie?

Uprawa czerwonej cebuli jest tak łatwa, jak każdy inny rodzaj cebuli. Wszystkie cebule są dwuletnie, co oznacza, że ​​ukończenie ich cyklu życiowego zajmuje dwa lata. W pierwszym roku nasiona rosną, tworząc zmodyfikowane liście i małe podziemne cebulki.

W następnym roku cebulki czerwonej cebuli dojrzewają, aż są gotowe do zbioru. Większość ogrodników sadzi sadzonki cebuli, w drugim roku małe cebulki czerwonej cebuli, aby przyspieszyć dojrzewanie i zbiory cebuli.

Sadzenie i zbieranie czerwonej cebuli

Jeśli chodzi o cebulę białą i czerwoną, nie ma różnicy w uprawie cebuli czerwonej w porównaniu z ogólnie uprawą cebuli. Istnieje różnica w smaku w przypadku białej cebuli łagodniejszej niż czerwona i mającej krótszy okres przechowywania niż cebula czerwona. Oba rodzaje cebuli występują w wielu odmianach o różnym czasie sadzenia, a tym samym o różnym czasie zbioru.

Jak uprawiać czerwoną cebulę

Aby cebula dobrze się rozpoczęła, przed sadzeniem wymieszaj z glebą nawóz organiczny lub nawóz o opóźnionym uwalnianiu. Upewnij się, że nawóz znajduje się pod bruzdą sadzenia. Nazywa się to „pasmowaniem” i zapewnia, że ​​składniki odżywcze są dokładnie tam, gdzie mogą je znaleźć młode korzenie cebuli. Wymieszaj 2-calową (5 cm) warstwę kompostu z glebą przed dodaniem nawozu.

Cebula potrzebuje dużo słońca i dobrze przepuszczalnej gleby o pH między 6,0 a 6,8. Ustaw cebulki na głębokości 2,5-5 cm, tak aby korzenie były dobrze przykryte, ale szyjka nie była osadzona zbyt głęboko. Rozłóż rośliny w odstępach 15 cm od siebie w bruzdach oddalonych od siebie o 30 cm. Podlewaj cebulę, aż będzie mokra, ale nie przemoczona.

Korzenie cebuli są płytkie, dlatego potrzebują stałego dopływu wody, która zapewni również słodszą cebulę. Wokół cebuli można położyć cienką warstwę ścinków trawy lub innej drobnej ściółki, ale pamiętaj, aby trzymać ją z dala od wierzchołków cebuli, które wymagają pełnego dostępu do słońca.

Kiedy zbierać czerwoną cebulę

OK, więc cierpliwie czekałeś przez całe lato i nie możesz się doczekać wykopania czerwonej cebuli i wypróbowania jej. Pytanie brzmi, kiedy jest właściwy czas na zbieranie czerwonej cebuli? Możesz ciągnąć cebulę po kilku tygodniach, jeśli chcesz użyć jej jako cebuli, ale w przypadku cebuli pełnowymiarowej musisz uzbroić się w cierpliwość i pozwolić jej dojrzeć.

Cebula jest gotowa do zbioru, gdy cebule są duże, a zielone wierzchołki zaczynają żółknąć i opadają. Przestań podlewać cebulę, gdy około 10 procent wierzchołków zacznie się przewracać. Możesz teraz zbierać cebulę lub pozostawić ją w ziemi, aby była przechowywana i używana w razie potrzeby.

Aby zebrać cebulę, wykop ją i strząśnij luźną ziemię. Rozłóż je w ciepłym, przewiewnym miejscu do utwardzenia z nadal przymocowanymi wierzchołkami. Utrzymuj cebulę w suchości, zapewniając dobrą cyrkulację powietrza, aby nie gniła. Gdy cebula dojrzewa, korzenie wysychają, a szyje wysychają. Pozostaw cebulę do utwardzenia przez siedem do 10 dni, a następnie albo warkocz wierzchołki w celu przechowywania, albo usuń wierzchołki i korzenie za pomocą nożyc do przycinania. Przechowuj peklowaną cebulę w chłodnym, suchym miejscu między 35-50 F. (1-10 C.).