Czy jedzenie ścięgien jest bezpieczne - dowiedz się, jak zbierać ścięgna dyni

To naprawdę zdumiewające, ile wyrzucamy z naszych produktów. Inne kultury mają większą skłonność do zjadania całości swoich produktów, czyli liści, łodyg, a czasem nawet korzeni, kwiatów i nasion roślin. Weźmy na przykład dyni. W rzeczywistości wszystkie wąsy dyni, cukinii i dyni są jadalne. To zupełnie nowe spojrzenie na to, ile nasz ogród może nas wyżywić, prawda?

Jedzenie dyni, cukinii i ścięgien dyni

Być może nie wiedziałeś, że wici dyni są jadalne, ale wiedziałeś, że kwiaty dyni są jadalne. Nie trzeba dużo skoku, by stwierdzić, że wąsy też mogą być smaczne. Wyglądają bardzo podobnie do peashoots (pyszne), choć są nieco mocniejsze. Można jeść wszystkie odmiany dyni, w tym cukinię i dynie.

Wąsy jadalnej dyni mogą mieć maleńkie włosie, które dla niektórych może być niesmaczne, ale możesz mieć pewność, że po ugotowaniu małe kolce miękną. Jeśli nadal masz awersję do tekstury, użyj pędzelka, aby usunąć je przed gotowaniem.

Jak zbierać ścięgna squasha

Zbieranie wici dyni nie jest tajemnicą. Jak może zaświadczyć każdy, kto kiedykolwiek uprawiał squash, warzywo to jest niesamowitym producentem. Do tego stopnia, że ​​niektórzy ludzie „przycinają” winorośl, aby ograniczyć nie tylko wielkość winorośli, ale także ilość owoców. To doskonała okazja do spróbowania wąsów dyni.

Ponadto, gdy już to robisz, zbierz trochę liści dyni, ponieważ są one również jadalne. W rzeczywistości wiele kultur uprawia dynie właśnie z tego powodu i jest to podstawa ich diety. I nie tylko odmiany z zimową wodą są jadalne. Wąsy i liście Summersquash można również zbierać i jeść - po prostu odetnij liście lub wąsy z winorośli, a następnie użyj natychmiast lub przechowuj w lodówce w plastikowej torbie do trzech dni.

Jak ugotować wąsy i / lub liście? Istnieje wiele opcji. Szybkie smażenie na oliwie z oliwek i czosnku jest prawdopodobnie najłatwiejsze, zakończone odrobiną świeżej cytryny. Warzywa i wąsy mogą być gotowane i używane tak samo, jak inne warzywa, takie jak szpinak i jarmuż, a wąsy to wyjątkowy przysmak we frytkach.