Problemy z uprawą kalafiora - dowiedz się o chorobach kalafiora

Kalafior należy do rodziny Brassica uprawianych ze względu na jadalną głowę, która jest w rzeczywistości grupą nieudanych kwiatów. Kalafior może być trochę trudny w uprawie. Problemy z uprawą kalafiora mogą wynikać z warunków pogodowych, niedoborów składników odżywczych i chorób kalafiora. Wiedza o tym, jakie choroby kalafiorów mogą dotknąć wegetarianina, i rozwiązywanie tych problemów pomoże w zdrowej produkcji i plonowaniu rośliny.

Choroby kalafiora

Znajomość chorób kalafiora może również pomóc w innych uprawach roślin krzyżowych, takich jak kapusta i brukwi. Choroby mogą być wywoływane przez wirusy, bakterie i grzyby.

• Plamistość liści Alternaria lub czarna plamka jest spowodowana przez Alternaria brassicae. Grzyb ten ma postać brązowych lub czarnych pierścieniowych plam na dolnych liściach kalafiora. W zaawansowanym stadium ta grzybicza choroba żółknie i opadają. Podczas gdy plamistość liści Alternaria występuje głównie na liściach, skrzep może być również zainfekowany. Choroba jest przenoszona przez sporty, które są przenoszone przez wiatr, pryskającą wodę, ludzi i sprzęt.
• Mączniak rzekomy jest również wywoływany przez grzyby, Peronospora parasitica, który atakuje zarówno sadzonki, jak i rośliny dojrzałe. Jest widoczny na górnej powierzchni liścia jako małe żółte plamki, które ostatecznie stają się brązowe. Na spodniej stronie liścia pojawia się biała, puszysta pleśń. Mogą również wystąpić przebarwienia naczyniowe. Mączniak rzekomy działa również jako wektor bakteryjnej zgnilizny miękkiej.
• Bakteryjna miękka zgnilizna to nieprzyjemny zapach, który przedstawia małe nasiąknięte wodą obszary, które rozszerzają się i powodują, że tkanki rośliny stają się miękkie i papkowate. Wnika przez rany spowodowane przez owady lub uszkodzenia spowodowane przez maszyny. Wilgotne i mokre warunki sprzyjają chorobie. Rośliny kosmiczne, aby umożliwić cyrkulację powietrza i uniknąć nawadniania przez tryskacze. Zachowaj ostrożność podczas pracy wokół roślin przy użyciu narzędzi lub maszyn. Nasiona można również traktować gorącą wodą, aby zabić czarną zgniliznę i inne infekcje bakteryjne. Jeśli to możliwe, używaj nasion odpornych na choroby.
• Czarna noga jest spowodowana przez Phoma lingam (Leptosphaeria macutans) i jest główną plagą warzyw krzyżowych. Grzyb pozostaje w szczątkach roślin krzyżowych, chwastach i nasionach. Ponownie, deszczowa pogoda jest głównym czynnikiem w rozprzestrzenianiu się zarodników czarnej nóżki. Zarażone sadzonki są zabijane przez tę chorobę, która ma postać żółtych do brązowych plam z szarymi centrami na liściach rośliny. Gorąca woda lub środek grzybobójczy mogą zwalczać chorobę czarnej nóżki, a także ograniczać pracę w ogrodzie w okresach mokrych. Jeśli infekcja jest ciężka, nie sadzić roślin krzyżowych na tym obszarze przez co najmniej 4 lata.

Dodatkowe choroby kalafiora

• Zanurzenie jest spowodowane przez grzyby glebowe Pythium i Rhizoctonia. Zarówno nasiona, jak i sadzonki są atakowane i gniją w ciągu kilku dni. Starsze rośliny dotknięte Rhizoctonia kończą się drucianą łodygą, stanem, w którym dolna łodyga staje się zwężona i ciemnobrązowa na powierzchni gleby. Użyj zaprawionych nasion, pasteryzowanej gleby i odkażonego sprzętu, aby zapobiec zwalczaniu chorób. Nie przepełniaj sadzonek ani nie przepełniaj wody. Siać w dobrze przepuszczalnym podłożu.
• Kolejną chorobą kalafiora jest korzeń, który jest spowodowany przez Plasmodiophora brassicae. Ta niszczycielska choroba przenoszona przez glebę dotyka wielu dzikich i chwastów z rodziny kapustowatych. Wnikanie grzyba przez włośniki i uszkodzone korzenie gwałtownie przyspiesza. Powoduje to nienaturalnie duże korzenie palowe i wtórne, które następnie rozkładają się i uwalniają zarodniki, które mogą żyć w glebie przez dziesięć lat.
• Objawy żółknięcia lub więdnięcia Fusarium są podobne do objawów czarnej zgnilizny, chociaż można je odróżnić, ponieważ zamieranie liści postępuje od ogonków liściowych na zewnątrz. Również dotknięte chorobą liście zwykle wyginają się na boki, brzegi liści często mają czerwonawo-fioletową smugę, a ciemne odbarwione obszary naczyniowe nie są reprezentatywne dla żółtaczki Fusarium.
• Zaraza Sclerotinia spowodowane przez Scierotinia sclerotiorum. Podatne są nie tylko rośliny krzyżowe, ale także wiele innych upraw, takich jak pomidory. Zarodniki dmuchane przez wiatr atakują zarówno sadzonki, jak i dojrzałe rośliny. Na roślinie pojawiają się wodniste zmiany, a dotknięta tkanka szarzeje, czemu często towarzyszy puszysta biała pleśń usiana twardym, czarnym grzybem zwanym sklerocją. W końcowych stadiach roślina jest usiana bladoszarymi plamami, zgnilizną łodyg, karłowatością i ostateczną śmiercią.

Rozwiązywanie problemów z kalafiorami

• Jeśli to możliwe, rośliny odporne na choroby. Jeśli nie jest to możliwe, potraktuj nasiona wstępnie gorącą wodą, aby zabić infekcje bakteryjne.
• Nie używaj starych nasion lub nasion niewłaściwie przechowywanych, co spowoduje powstanie słabych roślin podatnych na choroby.
• Unikaj niszczenia kalafiorów.
• Praktykuj płodozmian, aby zapobiec powszechnym chorobom kalafiora. Obejmuje to unikanie sadzenia jakichkolwiek krewnych kalafiorów (takich jak brokuły, kapusta, brukselka lub jarmuż) przez co najmniej trzy lata.
• Wapno glebę, aby zapobiec infekcjom grzybiczym.
• Używaj tylko nowych lub sterylnych mieszkań i narzędzi.
• Pozostaw dużo miejsca między sadzonkami, aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza.
• Unikaj podlewania z góry, co będzie łatwiej rozprzestrzeniać potencjalne zarodniki.
• Usuń i zniszcz sadzonki wykazujące oznaki infekcji.