Pękające owoce dyni - przyczyny pękania skorupy dyni piżmowej

Wiele osób uprawia dyni zimowej, która jest nie tylko bogata w składniki odżywcze, ale może być przechowywana przez dłuższy czas niż odmiany letnie, co pozwala na posmakowanie owoców lata jesienią i zimą. Spośród zimowych odmian dyni piżmowej jest jedną z najpopularniejszych. Podobnie jak inne dynie zimowe, dynia piżmowa może być podatna na problemy - wśród nich mogą być owoce rozłupane w dyni piżmowej. Co powoduje pękanie muszli piżmowej i czy jest na to lekarstwo?

Pomocy, moja dynia piżmowa się rozpada!

Pękanie owoców dyni nie jest rzadkością; w rzeczywistości zdarza się to również z innymi owocami winorośli, w tym melonami, dyniami, ogórkami, a nawet pomidorami. Gdy kabaczek osiąga dojrzałość, zewnętrzna łuska twardnieje. Ta twarda warstwa zewnętrzna pozwala na długie, kilkumiesięczne przechowywanie. Jednak po rozpoczęciu procesu twardnienia wszystko, co wywołuje dodatkowy wzrost, może spowodować pękanie owoców dyni.

Co może ułatwić późny wzrost dyni piżmowej? Ulewny deszcz lub nadmierne entuzjastyczne nawadnianie jest najczęstszą przyczyną pękania dyni piżmowej. Ta dodatkowa woda sygnalizuje squashowi, że powinien rosnąć bardziej. Problem w tym, że zewnętrzna skorupa już stwardniała, więc gdy owoc rośnie, nie ma gdzie iść. To jak nadmuchanie balonu. Balon zawiera pewną ilość powietrza, zanim w końcu wybuchnie. Jest to mniej więcej podobne do rozdrobnienia owoców w dyni piżmowej.

Ten problem z dynią piżmową pogłębia się jeszcze bardziej, gdy w glebie występuje obfitość azotu. Ponownie, to sygnalizuje squashowi, że nadszedł czas, aby rosnąć. Zastosowanie azotu na niewłaściwym etapie dojrzewania może spowodować pękanie owoców dyni. Rozszczepianie muszli dyni piżmowej jest również wynikiem późnych zbiorów. Jeśli dynia z innych owoców podatnych na pękanie pozostanie zbyt długo na winorośli, możesz skończyć się pękaniem.

Leczenie problemów z rozłupywaniem dyni piżmowej

Co więc możesz zrobić, aby zapobiec pękaniu orzechów piżmowych?

• Przede wszystkim dobrze jest posadzić piżmę lub jakąkolwiek dynię w kopcu lub na podwyższeniu, co ułatwi drenaż.
• Po drugie, podawaj squasha w odpowiednim czasie. Sukienka boczna w połowie sezonu, gdy rośliny zaczynają winorośli. Zastosuj 2,5 uncji azotu na każde 250 stóp rzędu. Unikaj nawożenia później niż w tym momencie, co stymulowałoby wzrost, a tym samym pękanie.
• Ponadto, chociaż dobrze jest pozostawić owoce na winorośli, aż do nadejścia zimna, istnieje ryzyko pęknięcia owoców, jeśli dojdzie do długiego gorąca, gdy owoc dojrzeje.

Jeśli więc masz pęknięty owoc, czy nadal jest on jadalny? Pęknięty squash zwykle goi się. Zobaczysz, że owoc utworzył rodzaj parcha na popękanym obszarze. Strup ten powstaje, gdy substancja zwana „suberyną” wydziela się, a następnie wysycha. Suberin to mechanizm ochronny, który odpycha wilgoć i próbuje powstrzymać wnikanie bakterii. Jeśli bakteria dostała się do owocu, wkrótce stanie się to oczywiste i nieodwracalne, ponieważ owoc gnije. Jeśli nie, piżmo z bliznami suberyny jest całkowicie w porządku.