Wskazówki dotyczące zbioru arcydzięgla: jak przycinać zioła arcydzięgla

Angelica to zioło powszechnie używane w krajach skandynawskich. Rośnie również dziko w Rosji, Grenlandii i Islandii. Rzadziej spotykana tutaj arcydzięgiel może być uprawiany w chłodniejszych regionach Stanów Zjednoczonych, gdzie osiąga wysokość nawet do 6 stóp! To nasuwa pytanie, czy roślina anielska wymaga przycinania, a jeśli tak, to jak przycinać zioła arcydzięgla?

Czy roślina Angelica wymaga przycinania?

Angelica (Angelica Archangelica) jest również znany jako dzięgiel ogrodowy, Duch Święty, seler naciowy i dzięgiel norweski. Jest to starożytne zioło używane ze względu na swoje właściwości lecznicze i magiczne; mówiono, że odstrasza zło.

Olejek eteryczny zawarty we wszystkich częściach rośliny nadaje się do wielu zastosowań. Nasiona są wyciskane, a powstały olej jest używany do aromatyzowania żywności. Lapończycy nie tylko jedzą dzięgiel, ale używają go w medycynie, a nawet jako substytut tytoniu do żucia. Norwegowie miażdżą korzenie do chleba, a Eskimosi używają łodyg jak selera.

Jak wspomniano, arcydzięgiel może osiągać dość wysoki wzrost, więc tylko z tego powodu można zalecić rozsądne przycinanie. Podczas gdy rośliny arcydzięgla są często uprawiane dla ich słodkich korzeni, często zbierane są również ich łodygi i liście, co jest mniej lub bardziej prostym przycinaniem arcydzięgla. Jak więc przycinać zioła arcydzięgla?

Przycinanie Angelica

Zbiór arcydzięgla może obejmować całą roślinę. Młode łodygi są kandyzowane i używane do dekoracji ciast, liście można wykorzystać w pachnących poduszkach, a korzenie można gotować z masłem i / lub mieszać z cierpkimi jagodami lub rabarbarem, aby zmniejszyć ich kwasowość.

W pierwszym roku uprawy arcydzięgla ten przedstawiciel Apiaceae ma tylko liście, które można zbierać. Anielski zbiór liści powinien nastąpić późną wiosną lub wczesnym latem.

Zbiór delikatnych łodyg arcydzięgla należy odczekać do drugiego roku, a następnie kandyzować. Ścinaj łodygi od połowy do późnej wiosny, gdy są młode i delikatne. Innym dobrym powodem przycinania łodyg arcydzięgla jest kontynuacja produkcji. Angelica, która zakwitnie i wyrośnie na nasiona, umrze.

Jeśli zbierasz arcydzięgiel dla korzeni, zrób to podczas pierwszej lub drugiej jesieni, aby uzyskać najdelikatniejsze korzenie. Dobrze umyj i wysusz korzenie i przechowuj je w szczelnym pojemniku.

W przeciwieństwie do wielu innych ziół arcydzięgiel lubi wilgotną glebę. W naturze najczęściej występuje obok stawów lub rzek. Utrzymuj roślinę dobrze podlewaną, a nagrodzi Cię to wieloletnimi zbiorami.