Informacje z ziół Goosegrass: Jak rośliny zioła Goosegrass

Wszechstronne zioło o wielu zastosowaniach leczniczych, gęsi (Galium aparine) jest najbardziej znany ze swoich haczyków przypominających rzepy, które przyniosły mu wiele opisowych nazw, w tym między innymi tasak, cierń, trawa chwastowata, chwast, lepka i lepka. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji i dowiedzieć się, jak używać zioła gęsi w medycynie iw kuchni.

Informacje na temat ziół Goosegrass

Goosegrass pochodzi z regionów Afryki, Azji i Europy, a najprawdopodobniej z Nowej Zelandii, Australii i Skandynawii. Nie jest jasne, czy to jednoroczne zioło naturalizowało się w Ameryce Północnej, czy też jest rodzime, ale tak czy inaczej, można je teraz znaleźć w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Meksyku, a także w Ameryce Południowej i Środkowej.

W okresie dojrzałości gęsi jest rośliną o dużych rozmiarach, która osiąga wysokość około 1,2 m i może rozprzestrzeniać się do prawie 3 metrów.

Ziołowe zastosowania gęsi

Korzyści z gęsi są liczne, a roślina jest stosowana w medycynie wszędzie tam, gdzie rośnie. Jest silnym lekiem moczopędnym i jest również stosowany w leczeniu zapalenia pęcherza i innych problemów z układem moczowym, a także kamicy żółciowej, pęcherza i problemów z nerkami. Powinien być stosowany w niewielkich ilościach i powinien unikać diabetyków.

Tradycyjnie ziołowe zastosowania gęsi obejmują okłady na problemy skórne, takie jak łuszczyca i egzema, a także drobne skaleczenia i zadrapania.

Ponieważ gęsi jest bogata w witaminę C, marynarze cenili ją jako lekarstwo na szkorbut w dawnych czasach. Wielu współczesnych zielarzy polega na gęsi ze względu na jej właściwości przeciwzapalne i leczenie problemów z oddychaniem, w tym kaszlu, astmy, grypy i przeziębienia.

Używanie ziół Goosegrass w kuchni

Chcesz używać ziół z gęsi w kuchni? Oto kilka pomysłów:

• Ugotuj pędy gęsi i podawaj z oliwą lub masłem, doprawione odrobiną soli i pieprzu.
• Dojrzałe nasiona gęsi pieczone są w niskiej temperaturze. Zmiel prażone nasiona i użyj ich jako zamiennika kawy bez kofeiny.
• Dodaj delikatne młode pędy do sałatek, omletów lub zup.

Potencjalne problemy

Zbadaliśmy wiele zalet gęsi, ale ważne jest również, aby zastanowić się, dlaczego gęsi nie zawsze są mile widziane (poza faktem, że przylegają do wszystkiego, czego dotkną).

Goosegrass może być inwazyjny i na wielu obszarach jest uważany za szkodliwy chwast. Skontaktuj się z lokalnym rozszerzeniem spółdzielni, jeśli myślisz o sadzeniu nasion gęsi, ponieważ roślina może być zabroniona lub ograniczona, szczególnie w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych i dużej części Kanady.

Zrzeczenie się: Treść tego artykułu służy wyłącznie do celów edukacyjnych i ogrodniczych. Przed użyciem JAKIEKOLWIEK zioła lub rośliny do celów leczniczych należy zasięgnąć porady lekarza lub zielarza medycznego.