Pielęgnacja włoskiej słodkiej papryki: wskazówki dotyczące uprawy włoskiej słodkiej papryki

Wiosna wysyła wielu ogrodników gorączkowo przeglądających katalogi nasion, aby znaleźć interesujące, smaczne warzywa do sadzenia. Uprawa włoskiej papryki słodkiej stanowi alternatywę dla papryki, która często ma nutę goryczy, która może wpływać na podniebienie. Również różnorodne Capsicum annuumłagodne smaki włoskiej słodkiej papryki bezproblemowo przekładają się na różnorodne dania i są pyszne na surowo. Dodatkowo ich jasne kolory wzmacniają zmysły i tworzą piękny talerz.

Co to jest włoska papryka słodka?

Wybór odpowiedniej papryki do ogrodu często zależy od tego, jak zamierzasz ich używać. Ostra papryka ma swoje miejsce, ale pokonuje wiele przepisów. Właśnie w tym włoska papryka może się wyróżniać. Co to jest włoska papryka słodka? Papryka to tak naprawdę owoc, a nie warzywo. Włoskiej papryki słodkiej można używać do wielu innych owoców używanych do gotowania. Ich delikatny smak nabiera pikantnych nut, słodkich aromatów lub dodaje smaku pikantnym potrawom.

Opakowanie nasion tych pysznych owoców będzie zawierało informacje o włoskiej papryce słodkiej do uprawy, ale rzadko wspomina o ich zastosowaniu i smaku. Dojrzałe owoce są jaskrawoczerwone lub pomarańczowe. Papryka jest znacznie mniejsza niż dzwonek, wydłużona, zwężająca się i lekko zakrzywiona, z błyszczącą, woskową skórką. Miąższ nie jest tak chrupiący jak papryka, ale ma wyraźny wygląd zębów.

To właśnie papryka stanowi serce klasycznej kanapki z kiełbasą i papryką. Inne zastosowania włoskiej papryki słodkiej obejmują jej zdolność do dobrego duszenia, pozostawania twardym w mieszanych frytkach, dodawania koloru i zapachu do sałatek oraz doskonałych pikli.

Uprawa włoskiej słodkiej papryki

W przypadku upraw zderzakowych należy rozpocząć wysiew w pomieszczeniu na 8 do 10 tygodni przed ostatnim spodziewanym przymrozkiem. Siać na równi z posypaniem gleby na wierzchu nasion. Kiełkowania można spodziewać się w ciągu 8 do 25 dni, gdy mieszkania są utrzymywane w wilgotnym i ciepłym miejscu.

Kiedy sadzonki mają dwa zestawy prawdziwych liści, przenieś je do większych doniczek. Aby przesadzić słodką paprykę na zewnątrz, utwardzaj ją stopniowo przez co najmniej tydzień.

Podniesione rabaty najlepiej sprawdzają się przy pH gleby od 5,5 do 6,8. Zmodyfikuj glebę materiałem organicznym i uprawiaj na głębokości co najmniej 8 cali (20 cm). Rośliny kosmiczne oddalone od siebie o 30 do 46 cm.

Pielęgnacja włoskiej słodkiej papryki

Te papryki potrzebują co najmniej 8 godzin słońca dziennie, aby zawiązać owoce. Początkowo rośliny mogą wymagać przykrycia rzędów, aby zapobiec uszkodzeniom przez owady i szkodniki. Zdejmij osłonę, gdy rośliny zaczną kwitnąć, aby zapylacze mogły wejść i wykonać swoją pracę.

Górna warstwa kompostu może dostarczyć niezbędnych minerałów, zachować wilgoć i zapobiegać chwastom. Trzymaj konkurencyjne chwasty z dala od grządki, ponieważ kradną one składniki odżywcze i wilgoć z roślin. Wapń i fosfor są ważnymi składnikami odżywczymi do tworzenia owoców.

Większość włoskich informacji o słodkiej papryce wymienia mszyce i chrząszcze jako główne szkodniki owadów. Używaj organicznej kontroli szkodników, aby zapewnić bezpieczeństwo spożycia owoców i zminimalizować toksyczność chemiczną w ogrodzie warzywnym.