Wskazówki dotyczące zbioru jagód jałowca: jak zbierać jagody jałowca

Jałowce są powszechne w wielu częściach świata. Istnieje około 40 gatunków jałowca, z których większość wytwarza toksyczne jagody. Ale dla wprawnego oka Juniperus communisma jadalne, przyjemnie cierpkie jagody, które mogą być stosowane jako przyprawa, kadzidło, lekarstwo lub jako część preparatu kosmetycznego. Czytaj dalej, aby uzyskać wskazówki, jak zbierać jagody jałowca i jak rozpoznać bezpieczne rośliny jałowca.

Czy zbieranie jagód jałowca jest bezpieczne?

Te niebieskie jagody oblane białym proszkiem są źródłem aromatu w ginie. Nie musisz być miłośnikiem dżinu, aby dowiedzieć się, kiedy zbierać jagody jałowca. Czy zbieranie jagód jałowca jest bezpieczne? Upewnij się, że potrafisz rozpoznać krzew, który jest źródłem bezpiecznej przyprawy, w przeciwnym razie możesz spodziewać się bardzo nieprzyjemnych doświadczeń związanych ze zbieraniem jagód jałowca z niewłaściwej rośliny.

Jałowiec pospolity jest mrozoodporny w strefach USDA od 2 do 6 i występuje w wielu różnych glebach. Rośliny rosną w Azji, Europie i Ameryce Północnej. Rozpoznanie tego gatunku może być trudne, ponieważ rośnie w wielu różnych formach. Może to być niski, rozłożysty krzew lub wysokie drzewo o wysokości do 25 stóp (7,6 m).

Jałowiec pospolity to wiecznie zielony drzewo iglaste z niebiesko-zielonymi igłami w kształcie szydła. Jagody są w rzeczywistości szyszkami i są gorzkie, gdy są niedojrzałe, ale mają przyjemny smak, gdy są w pełni dojrzałe.

Kiedy zbierać jagody jałowca

Jagody jałowca dojrzewają w ciągu 2-3 lat. W pierwszym roku pojawiają się kwiaty, w drugim twarda zielona jagoda, a w trzecim dojrzewają do ciemnoniebieskiego. Jagody zbierać jesienią, gdy roślina ma wiele niebieskich jagód.

Jagody będą na wszystkich etapach dojrzewania, ale te zielone nie są zbyt aromatyczne i mają gorzki smak. Będziesz musiał walczyć z ptakami o dojrzałe szyszki podczas zbioru jagód jałowca. Jeśli roślina znajduje się na twojej posesji, przykryj ją siatką dla ptaków, aby chronić te cenne szyszki przed chciwymi ptakami.

Jak zbierać jagody jałowca

Zbiór jagód jałowca może być nieco bolesnym doświadczeniem, ponieważ ich liście są bardzo ostre. U niektórych osób pojawia się nawet niewielka wysypka, więc upewnij się, że masz długie rękawy i spodnie, a także rękawiczki do zbioru jagód jałowca.

Istnieją dwa sposoby zbierania plonów. Pierwszym jest po prostu ręczne zrywanie dojrzałych szyszek z drzewa. Ponieważ są dość małe, może to być nudne lub przyjemny sposób na spędzenie jesiennego popołudnia. Jeśli perspektywa tego pierwszego wydaje się prawdopodobna, można łatwo znaleźć szybszy sposób na zbiory.

Umieść plandekę pod rośliną i energicznie nią potrząśnij. Dojrzałe i niedojrzałe jagody spadną na plandekę. Następnie wystarczy oddzielić fioletowo-niebieskie i pozostawić resztę, aby naturalnie wyhodować więcej roślin lub kompostować w glebie.