Wspólne korzyści z kminku - czy kminek jest dla Ciebie dobry

Jeśli nie jesteś zaznajomiony z kminkiem, powinieneś. To dwuletnie zioło o pierzastych, nitkowatych liściach i kwiatach, które naturalizowały się w całym kraju. Owoce kminku lub nasiona są małe i mają kształt półksiężyca z pięcioma niewielkimi wypukłościami. Ale czy kminek jest dla ciebie dobry? Wielu ogrodników jest pod wrażeniem zdrowotnych właściwości kminku i uprawia go do celów leczniczych. Więcej informacji na temat stosowania kminku w celach zdrowotnych znajdziesz dalej.

Czy kminek jest dla ciebie dobry?

Kminek należy do rodziny marchwi, ma ten sam typ pierzastych liści. Jej drobne kwiatostany stają się kminkiem. Nasiona kminku są w rzeczywistości pół nasionami i są używane w kuchni i medycynie holistycznej. Kwiaty, liście i owoce kminku są jadalne i wszystkie mają zalety kminku. Jest zarówno dobry do jedzenia, jak i zapewnia znaczące korzyści zdrowotne.

Zastosowania roślin kminku

Większość ludzi jadła chleb żytni z chrupiącym kminkiem na wierzchu, ale umieszczanie pysznych nasion na żyto to tylko jedno z wielu zastosowań kminku. Nasiona smakują jak lukrecja i świetnie nadają się do ziemniaków i innych zup.

Możesz rozgnieść nasiona, aby przygotować olej kminkowy. Ma silny, ciepły zapach, jest słodki i ostry, można go mieszać z innymi pikantnymi olejkami.

Jadalne są również korzenie roślin. Ugotuj je jak marchewki. Świeże liście kminku doskonale smakują w sałatce.

Używanie kminku dla zdrowia

Korzyści z kminku w kuchni są dobrze znane. Ale możesz też użyć kminku, zwłaszcza nasion, dla zdrowia. W jakich chorobach stosuje się kminek? Ta przyprawa jest bardzo skuteczna w zmniejszaniu lub zapobieganiu wzdęciom gazowym. Mówi się, że opary z kminku łagodzą ból i obrzęk u pacjentów, którzy również cierpią na ból pleców.

Korzyści z kminku obejmują leczenie przeziębienia, przekrwienia klatki piersiowej i kaszlu. Roślina zawiera łagodne leki przeciwhistaminowe, które łagodzą kaszel poprzez rozluźnienie skurczów mięśni. Z nasion kminku wytwarza się wiele różnych domowych leków. Niektórzy używają preparatów kminku w leczeniu reumatyzmu. Inni przysięgają, że przyprawa pomaga w infekcjach oczu i bólach zębów.

Olej z nasion kminku jest stosowany w leczeniu różnego rodzaju infekcji. Należą do nich infekcje grzybicze i infekcje Candida. Olejek można mieszać z olejkiem z mięty pieprzowej w leczeniu zespołu jelita drażliwego i niestrawności.