Pielęgnacja boczniaków - jak uprawiać boczniaki w domu

Ogrodnictwo wewnętrzne to świetne hobby dla ogrodników bez miejsca na zewnątrz, ale zwykle jest ograniczone przez światło. Okna wychodzące na południe są na wagę złota, a sklepy są pełne wtyczek do uprawy. Jednak jest trochę ogrodnictwa w pomieszczeniach, które możesz wykonywać bez światła. Uprawa grzybów to świetny sposób na stworzenie ciemnego kąta w pracy przy produkcji pożywnej, bogatej w białko żywności. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak uprawiać boczniaki w domu.

Uprawa boczniaków

Co to są boczniaki? Ostryga (Pleurotus ostreatus) to odmiana grzyba, która szczególnie dobrze rośnie w pomieszczeniach. Podczas gdy wiele grzybów będzie rosło tylko w środowisku naturalnym (co sprawia, że ​​polowanie na grzyby jest popularnym hobby, a niektóre znaczniki cen grzybów są szczególnie wysokie), boczniaki będą rosły z bardzo wysokim wskaźnikiem sukcesu w pudełku lub wiadrze z praktycznie dowolnym wilgotnym, organicznym materiałem do karmienia .

Jak uprawiać boczniaki w domu

Jak więc zacząć uprawiać boczniaki? Uprawę boczniaków można rozpocząć na dwa główne sposoby: z zestawem lub z istniejącymi grzybami.

Jeśli uprawiasz boczniaki po raz pierwszy, zestaw jest łatwiejszy do zrobienia. Powinien być dostarczony z wysterylizowaną pożywką zaszczepioną zarodnikami grzybów. W takim przypadku wystarczy zwilżyć materiał i zapakować go do plastikowego pojemnika. (Pudła kartonowe też działają dobrze, ale szybko przeciekają i rozkładają się).

Jeśli Twój zestaw nie zawiera podłoża do uprawy, możesz łatwo stworzyć własny. Słoma, trociny, rozdrobnione gazety i fusy z kawy sprawdzają się szczególnie dobrze w uprawie boczniaków. Jednak przed użyciem któregokolwiek z nich należy je wysterylizować, aby zarodniki grzybów nie musiały walczyć o przestrzeń z innymi bakteriami. Najłatwiej to zrobić w kuchence mikrofalowej.

Wymieszaj podłoże z wodą, aż uzyska konsystencję gąbki, a następnie mikrofaluj na wysokim poziomie przez kilka minut. Pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej przed zapakowaniem go do pojemnika i dodaniem zarodników.

Przykryj pojemnik plastikową folią i umieść go w ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej (55-75 F. lub 12-23 ° C). Utrzymuj wilgotność. Po kilku tygodniach powinny zacząć pojawiać się grzyby.

Zdejmij folię i codziennie rozpylaj grzyby, aby były wilgotne. Przenieś je do okna wychodzącego na południe lub umieść je pod światłem na 4-6 godzin dziennie.

Gdy grzyby zaowocują, zbierz je ostrożnie wykręcając z pojemnika.

Aby wyrosnąć z końców grzybów ze sklepu, postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi sterylizacji podłoża. Zanurz końce łodyg kupionych w sklepie grzybów w podłożu i postępuj tak, jak w przypadku zestawu.