Moje brukselskie rośliny przykręcone: powody, dla których brukselka skręcają

Czule je sadzisz, starannie odchwaszczasz, a potem pewnego gorącego letniego dnia odkrywasz, że brukselka się rozpierzcha. To frustrujące, zwłaszcza jeśli nie wiesz, jak powstrzymać brukselkę przed pchaniem. Jedno jest jasne. Gdy zaczną kwitnąć, brukselka nie wytworzy tych małych główek kapusty, które stały się tak popularne w pieczonych mieszankach warzywnych.

Brukselka i Bolting

Pocisk jest naturalną skłonnością rośliny do rozmnażania. Gdy temperatury i godziny dzienne wzrosną, roczne zielone warzywa liściaste, takie jak sałata, szybko wypuszczą łodygę z kwitnącą główką na szczycie. Kiedy tak się dzieje, roślina przeznacza swoją energię na produkcję kwiatów i nasion, a nie wzrost liści.

Rośliny dwuletnie, takie jak brukselka, mogą rosnąć z nieco innych powodów. Te rośliny mają dwuletni cykl życia. W pierwszym roku roślina koncentruje swoją energię na produkcji liści. Kiedy temperatury są wystarczająco wysokie, aby roślina dwuletnia przetrwała zimę, drugi rok jest przeznaczony na produkcję kwiatów i nasion.

Wystawianie młodych roślin dwuletnich na zimno na początku pierwszego roku życia może spowodować, że rośliny zaczną myśleć, że przetrwały zimę. Następnie, gdy latem nadchodzą ciepłe temperatury, te rośliny dwuletnie myślą, że jest to rok numer dwa i zaczynają kwitnąć. Brukselka ma tendencję do pękania, jeśli jest sadzona o niewłaściwej porze roku.

Jak powstrzymać brukselkę przed ryglowaniem

Przede wszystkim ważne jest, aby sadzić rośliny w okresie chłodnym, które są podatne na pękanie o właściwej porze roku. Jeśli rośliny brukselki spadły w zeszłym roku, spróbuj ponownie ocenić swój harmonogram sadzenia. Optymalny czas sadzenia brukselki zależy od klimatu i surowości zimowych miesięcy.

• Ciepłe zimy (Temperatury rzadko spadają poniżej zera): Późnym latem nasiona brukselki wysiewaj bezpośrednio do gleby ogrodowej. Czas zbiorów, od połowy do późnej zimy.
• Łagodne zimy (Temperatury czasami spadają poniżej zera): Nasiona brukselki należy wysiewać bezpośrednio do gleby w ogrodzie od wczesnego do połowy lata. Czas zbiorów, od połowy jesieni do wczesnej zimy.
• Mroźne zimy (Temperatura utrzymuje się poniżej zera): Zacznij brukselkę w pomieszczeniu na kilka tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Czas zbiorów, wczesna jesień.

Nietypowe warunki pogodowe i nieodpowiednie warunki uprawy mogą również przyczynić się do przedwczesnego kwitnienia warzyw liściastych. Jeśli zasadziłeś we właściwym czasie, a nadal zauważysz, że brukselka spieka, wypróbuj następujące wskazówki:

• Nałóż grubą warstwę ściółki wokół brukselki. Ściółka pomaga zatrzymać wilgoć w glebie, ogranicza konkurencję ze strony chwastów i utrzymuje niższą temperaturę gleby.
• Podlewaj brukselkę podczas okresów suszy. Wolą stale wilgotną glebę.
• Posadź brukselkę w gęsto upakowanej, żyznej glebie. Okresowo stosuj nawóz o wysokiej zawartości azotu, aby stymulować wzrost liści.
• Chroń młode sadzonki i nowe przeszczepy przed nieoczekiwanymi trzaskami przeziębienia. Przynieś sadzonki doniczkowe do środka i przykryj przeszczepy ogrodowe.

Wreszcie, jeśli wszystko inne zawiedzie i nadal znajdziesz kwitnące brukselki w ogrodzie, wybierz hybrydowe odmiany brukselki, które wolno się rozpadają. Wiele rodzimych brukselek odmiany, podczas gdy wspaniały smak, są bardziej podatne na pośpiech.