Moje szalotki kwitną: Okręcone rośliny szalotki są w porządku

Szalotki to idealny wybór dla osób na płocie o mocnych smakach cebuli lub czosnku. Jako członek rodziny Allium, szalotka jest łatwa w uprawie, ale mimo to możesz skończyć z przykręconymi szalotkami. Oznacza to, że szalotka kwitnie i generalnie nie jest pożądana.

Co więc można zrobić z kwitnącą szalotką? Czy są szalotki odporne na śruby?

Dlaczego moje szalotki spieszą się?

Szalotka, podobnie jak cebula i czosnek, to rośliny, które naturalnie kwitną raz na dwa lata. Jeśli Twoje szalotki kwitną w pierwszym roku, są zdecydowanie przedwczesne. Przykręcone szalotki to jednak nie koniec świata. Kwitnące szalotki prawdopodobnie zaowocują mniejszymi, ale nadal użytecznymi cebulami.

Kiedy pogoda jest wyjątkowo mokra i chłodna, pewien procent szalotki ucieka przed stresem. Co należy zrobić, gdy szalotki kwitną?

Wytnij głąbik (kwiat) z szalotki. Odetnij kwiat na szczycie pnia lub jeśli jest dość duży, odetnij go około cala powyżej cebulki, unikając uszkodzenia liści. Nie wyrzucaj krajobrazów! Scapes to kulinarny przysmak, nad którym szef kuchni mdleje. Są absolutnie pyszne ugotowane lub używane tak jak zielona cebula.

Po usunięciu głąbika żarówka szalotki już się nie rozwija. Możesz zebrać w tym miejscu lub po prostu zostawić lub „przechowywać” je w ziemi. Jeśli tylko niektóre szalotki się skręciły, użyj ich najpierw, ponieważ te, które nie zakwitły, dojrzewają pod ziemią i można je zbierać w późniejszym terminie.

Jeśli głąb posunął się tak daleko, że jest całkowicie otwarty, inną opcją jest zbiór nasion do wykorzystania w następnym roku. Jeśli wszystko, co masz, to przykręcone rośliny szalotki i nagła nadpodaż przy tych zbiorach, posiekaj je i zamroź do późniejszego wykorzystania.