Jak zbierać kolendrę

Cilantro to popularne, krótkotrwałe zioło. Jeśli chcesz przedłużyć żywotność kolendry, jej regularne zbieranie bardzo pomoże.

Jak zbierać kolendrę

Jeśli chodzi o kolendrę, zbiór jest stosunkowo łatwy. Wszystko, czego potrzeba, to wyciąć rośliny kolendry na około jednej trzeciej głębokości. Górna jedna trzecia będzie używana do gotowania, a dolne dwie trzecie wyrosną nowe liście.

Jak często należy zbierać kolendrę?

Kolendrę należy zbierać mniej więcej raz w tygodniu. Jeśli roślina dobrze rośnie, możesz zbierać częściej. Tak czy inaczej, musisz zbierać kolendrę przynajmniej raz w tygodniu, aby powstrzymać pośpiech. Jeśli po zebraniu kolendry nie możesz od razu z nią ugotować, możesz zamrozić sadzonki, dopóki nie będziesz gotowy do gotowania z nimi.

Jak kroisz kolendrę?

Podczas cięcia łodygi kolendry upewnij się, że używasz ostrych, czystych nożyc lub nożyczek. Pozostaw kilka liści na nienaruszonej łodydze, aby roślina nadal mogła wytwarzać pożywienie dla siebie.

Teraz, gdy wiesz, jak zbierać kolendrę, wiesz, że zbiór kolendry jest łatwy i bezbolesny. Zbieranie kolendry to doskonały sposób na uzyskanie świeżych ziół do potraw meksykańskich i azjatyckich, a także na dłuższe przechowywanie kolendry.