Posadź rząd dla głodnych: rosnące ogrody, które pomogą zwalczyć głód

Czy kiedykolwiek rozważałeś podarowanie warzyw z ogrodu, aby nakarmić głodnych? Darowizny z nadwyżki produktów ogrodniczych przynoszą wiele korzyści poza oczywistością. Szacuje się, że od 20 do 40 procent żywności produkowanej w Stanach Zjednoczonych jest wyrzucane, a żywność jest największym składnikiem odpadów komunalnych. Przyczynia się do emisji gazów cieplarnianych i marnuje cenne zasoby. Jest to dość smutne, biorąc pod uwagę, że prawie 12 procent amerykańskich gospodarstw domowych nie ma środków, aby konsekwentnie kłaść jedzenie na swoich stołach.

Zasadź rząd dla głodnych

W 1995 roku Stowarzyszenie Garden Writers Association, obecnie znane jako GardenComm, uruchomiło ogólnokrajowy program o nazwie Plant-A-Row. Osoby zajmujące się ogrodnictwem zostały poproszone o zasadzenie dodatkowego rzędu warzyw i przekazanie tych produktów lokalnym bankom żywności. Program odniósł ogromny sukces, jednak w całych Stanach Zjednoczonych wciąż panuje głód.

Rozważmy kilka powodów, dla których Amerykanie nie sadzą więcej ogrodów, aby walczyć z głodem:

• Odpowiedzialność - Ponieważ tak wiele chorób przenoszonych przez żywność pochodzi ze świeżych produktów, a firmy bankrutują z powodu wynikających z nich procesów sądowych, ogrodnicy mogą uważać, że przekazywanie świeżej żywności jest ryzykowne. W 1996 r. Prezydent Clinton podpisał ustawę o darowiznach żywieniowych Billa Emersona. Prawo to chroni ogrodników przydomowych, a także wielu innych, którzy w dobrej wierze dobrowolnie przekazują żywność organizacjom non-profit, takim jak banki żywności.

• Daj człowiekowi rybę - Tak, idealnie, uczenie ludzi, jak samodzielnie gromadzić żywność, rozwiązuje problemy głodu, ale niemożność postawienia jedzenia na stole przekracza wiele linii społeczno-ekonomicznych. Osoby starsze, niepełnosprawne fizycznie, rodziny międzymiastowe lub gospodarstwa domowe samotnie wychowujące dzieci mogą nie mieć możliwości lub środków do uprawy własnych produktów.

• Programy rządowe - Wspierane podatkami programy rządowe, takie jak SNAP, WIC i National School Lunch Program zostały stworzone, aby pomóc potrzebującym rodzinom. Jednak uczestnicy tych programów muszą spełniać kryteria kwalifikacji i często muszą przejść proces składania wniosku i zatwierdzenia. Rodziny zmagające się z trudnościami finansowymi spowodowanymi utratą dochodów nie mogą od razu kwalifikować się do takich programów.

Potrzeba pomocy jednostkom i rodzinom w walce z głodem w Stanach Zjednoczonych jest prawdziwa. Jako ogrodnicy możemy wywiązać się ze swojej roli, hodując i przekazując darowizny z ogrodów przydomowych. Rozważ udział w programie Plant-A-Row for the Hungry lub po prostu oddaj nadwyżkę plonów, gdy uprawiasz więcej, niż możesz wykorzystać. Oto jak przekazać darowizny „Feed the Hungry”:

• Lokalne banki żywności - Skontaktuj się z lokalnymi bankami żywności w Twojej okolicy, aby dowiedzieć się, czy przyjmują świeże produkty. Niektóre banki żywności oferują bezpłatny odbiór.
• Schroniska - Skontaktuj się z lokalnymi schroniskami dla bezdomnych, organizacjami zajmującymi się przemocą domową i jadłodajniami. Wiele z nich jest finansowanych wyłącznie z darowizn i wita świeże produkty.
• Posiłki dla powracających do domu - Skontaktuj się z lokalnymi programami, takimi jak „Posiłki na kółkach”, które przygotowują i dostarczają posiłki dla seniorów i osób niepełnosprawnych.
• Organizacje serwisowe - Programy pomocy potrzebującym rodzinom są często organizowane przez kościoły, folwarki i organizacje młodzieżowe. Skontaktuj się z tymi organizacjami w celu uzyskania dat odbioru lub zachęć klub ogrodniczy do wzięcia udziału w programie Plant-A-Row for the Hungry jako projekt usług grupowych.