Informacje na temat zbierania okry

Uprawa okry to proste zadanie ogrodowe. Okra szybko dojrzewa, zwłaszcza jeśli masz upalne lato, które preferuje roślina. Zbiór okry może być jednak trudny, ponieważ musisz zebrać strąki, zanim staną się trudne.

Od momentu kwitnienia do momentu zerwania okry mija tylko około czterech dni. Zbieraj okrę co drugi dzień, aby zapewnić jak najdłuższą produkcję. Zbieranie okry to coś, co możesz zrobić, gdy zbierasz zieloną i woskową fasolę, wtedy staje się nawykiem wychodzenie na zewnątrz i zbieranie okry, gdy dojrzewa.

Kiedy jest Okra Ready?

Zbieranie okry powinno odbywać się, gdy strąki mają od 2 do 3 cali długości. Jeśli zostawisz je zbyt długo, strąki staną się twarde i zdrewniałe. Gdy skończysz zbierać okrę, przechowuj ją w plastikowych torebkach w lodówce, gdzie będą wystarczające na około tydzień, lub zamroź strąki, jeśli masz za dużo do wykorzystania. Pamiętaj tylko, że zbiory okry muszą być wykonywane często.

Jak wybrać Okra

Zbieranie okry jest proste; po prostu przetestuj większe strąki, rozcinając je ostrym nożem. Jeśli są zbyt trudne do cięcia, są zbyt stare i powinny zostać usunięte, ponieważ pozbawiają roślinę składników odżywczych potrzebnych do produkcji nowych strąków. Jeśli strąki są delikatne, użyj ostrego noża, aby dokładnie odciąć łodygę tuż pod strąkiem okry.

Ponieważ okra jest samozapylana, możesz zachować część strąków na nasiona na następny rok. To zapewni wspaniałe plony za drugim razem. Zamiast zbierać okrę, jeśli chcesz zachować trochę strąków na nasiona, zostaw je na roślinie i zbierz okrę, gdy staną się w pełni dojrzałe i prawie suche. Pamiętaj, aby tego nie robić, jeśli nadal planujesz zbierać okrę do jedzenia. Pozostawienie strąków na roślinie do dojrzewania w ten sposób spowalnia rozwój nowych strąków.