Angelica Herb: How To Grow Angelica

Następnym razem, gdy będziesz mieć martini, delektuj się jego smakiem i przypomnij sobie, że pochodzi z korzenia arcydzięgla. Ziele arcydzięgla to europejska roślina, która była środkiem aromatyzującym w wielu popularnych rodzajach likierów, w tym w ginie i wermucie. Angelica ma długą historię stosowania jako przyprawa, lekarstwo i herbata. Chociaż nie jest powszechnie uprawiana, uprawa arcydzięgla zwiększy różnorodność i zainteresowanie smakami w ogrodzie ziołowym.

Angelica Herb

Angelica plant (Angelica Archangelica) jest blisko spokrewniony z marchewką i członkiem rodziny pietruszki. Liście rośliny są proste i nieciekawe, ale mogą być suszone i używane do herbat lub jako przyprawa. Kwiaty przypominające parasolki są szczególnie efektowne, ale pojawiają się tylko co dwa lata, a po kwitnieniu roślina często obumiera. Baldachy są białe, a każda szprycha o kwiecie nosi zwisające nasiono po wyczerpaniu kwiatów. Ziele arcydzięgla ma ostry, piżmowy zapach i słodki smak, który jest rozpoznawalny w niektórych z twoich ulubionych alkoholi. Korzeń, liście i nasiona są przydatne.

Angelica to prosta rozeta w pierwszym roku życia z małą łodygą, która może wyrosnąć na wysokość od 1 do 3 stóp (30 do 91 cm). W drugim roku roślina porzuca formę rozetową i wyrasta na większe, trójdzielne liście i 1 do 2 m łodygi. Często używany korzeń to gruby, mięsisty kawałek roślinności, który przypomina jedną z ogromnej bladej marchwi. Zapewnij dużo miejsca w ogrodzie Angelica, ponieważ może ona mieć szerokość od 2 do 4 stóp (61 cm do 1 m).

Angelica jest łatwa do rozmnażania przez nasiona lub podział.

Jak sadzić Angelica

Arcydzięgiel należy sadzić corocznie, aby zapewnić ciągłość dostaw zioła. Angelica jest uważana za krótkotrwałą bylinę lub dwuletnią. Kwitnie po dwóch latach, a następnie umiera lub może utrzymywać się jeszcze przez rok lub dwa.

Uprawa arcydzięgla w pomieszczeniach jest optymalna w chłodniejszym klimacie. Rozstaw rośliny, zanim osiągną wysokość 4 cali (10 cm), ponieważ wyrosną na długi korzeń palowy, a przeszczep będzie trudny, jeśli staną się większe. Ziele arcydzięgla można również zacząć od wiosennego podziału korzeni.

Rosnąca Angelica

Zioło preferuje klimat chłodny i stanowiska od półcienistego do słonecznego. W przypadku sadzenia w strefie z upalnym latem, cętkowany cień zapewni ochronę wrażliwej na ciepło rośliny. Ziele arcydzięgla rośnie na wilgotnych, żyznych glebach bogatych w materię organiczną. Aby uzyskać najlepsze wyniki, posadź Angelikę w lekko kwaśnej glebie. Roślina nie jest odporna na suszę i nie powinna wysychać.

Ziele arcydzięgla jest łatwe w pielęgnacji, o ile znajduje się w dobrze przepuszczalnej glebie przy odpowiednim nasłonecznieniu. Trzymaj chwasty z dala od rośliny i utrzymuj umiarkowanie wilgotną glebę. Podlewaj roślinę od podstawy, aby zapobiec chorobom grzybiczym. Odetnij łodygę pod koniec pierwszego roku, aby przyspieszyć kwitnienie w drugim.

Uważaj na mszyce, miny i przędziorków. Zwalczaj szkodniki podmuchami wody lub mydła owadobójczego.