Problemy z twarogiem kalafiorowym - przyczyny luźnych głów na kalafiorach

Kalafior, członek rodziny Brassicaceae, to warzywo sezonowe chłodne, które jest trudniejsze w uprawie niż jego bracia Brassicacea. W związku z tym jest podatny na wiele problemów z twarogiem kalafiorowym, z których jednym są luźne główki kalafiora.

Dlaczego mój twaróg z kalafiora jest luźny?

Kalafior jest nieco wybredny, jeśli chodzi o warunki środowiskowe. Aby uzyskać optymalne wyniki w uprawie kalafiora, najlepiej rozpocząć od przeszczepów zarówno w przypadku upraw wiosennych, jak i jesiennych. Kalafior jest znacznie bardziej wrażliwy na niskie temperatury niż jego odpowiedniki z rodziny kapustowatych, dlatego konieczne jest, aby przeszczepić tylko dwa do trzech tygodni po ostatniej dacie przymrozków na danym obszarze. Kalafior należy rozpocząć na tyle wcześnie, aby dojrzał przed upałem lata, ale nie na tyle wcześnie, aby zimno mogło go uszkodzić.

Wszelkie niespójności w środowisku kalafiora, takie jak ekstremalne zimno, upał lub susza, mogą spowodować zniekształcenie główki lub twarogu warzyw.

Aby konkretnie odpowiedzieć na pytanie, dlaczego masz luźne głowy na kalafiorach, najprawdopodobniej winę za to ponosi upał. Kalafior nie cieszy się dużymi strumieniami w termometrze; preferuje chłodniejsze temperatury. Pamiętaj, aby sadzić kalafior wystarczająco wcześnie, aby uniknąć tego problemu z twarogiem kalafiorowym.

Daj kalafiorowi dużo wody i wystarczająco dużo miejsca między roślinami, aby zapewnić energiczny wzrost. Konsekwentne i obfite nawadnianie jest niezbędne, aby zapobiec luźnym główkom kalafiora.

Nadmiar azotu może również powodować luźne główki nie tylko kalafiora, ale także brokułów. Twaróg jest nadal jadalny, ale nie jest tak atrakcyjny.

Właściwa pielęgnacja, aby zapobiec problemom z twarogiem kalafiorowym

Jak wspomniano, kalafior należy sadzić przy chłodnej pogodzie, ale po ewentualnych mrozach. Nasiona powinny kiełkować w temperaturze od 45-85 stopni F (7-29 C) i wykiełkują w ciągu pięciu do 10 dni. Zacznij w pomieszczeniu i przesadzaj wczesną wiosną lub bezpośrednio w środku lata, aby rozpocząć jesienne zbiory.

Rośliny kosmiczne 18 ”x 24” lub 18 ”x 36” w wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie o wysokiej zawartości substancji organicznych. Dobrym pomysłem jest obrzucanie kalafiora nawozem bogatym w azot, gdy rośliny są w połowie wyrośnięte i utrzymują stałą ilość nawadniania.

Niektóre odmiany kalafiora należy blanszować; blanszowanie polega na zawiązywaniu zewnętrznych liści wokół głowy, aby chronić ją przed poparzeniem słonecznym. Ten proces powstrzymuje światło słoneczne przed stymulowaniem produkcji zielonego chlorofilu w głowie. Niektóre odmiany mają naturalną tendencję do zawijania liści wokół głowy, dlatego nie trzeba ich blanszować. Kalafior blanszuj po wyschnięciu, aby zapobiec chorobom. Dojrzała głowa powinna być gotowa do zbioru siedem do 12 dni później.

Luźne główki kalafiora, a także szereg innych problemów, są spowodowane stresem podczas procesu wzrostu. Pokarm kalafiora i zapobiegaj dużym zmianom temperatury lub wilgotności.