Rozmyte główki kalafiora: powody, dla których kalafior rośnie w roślinach

Wraz ze swoimi braćmi brokułami, brukselką, kapustą, jarmużem i kalarepą, kalafior należy do rodziny Cole (Brassica oleracea). Podczas gdy wszystkie te warzywa wymagają niskich temperatur do maksymalnej produkcji, kalafior jest zdecydowanie najbardziej temperamentny, co prowadzi do wielu problemów z tą uprawą, takich jak pękanie kalafiora, w którym na głowach kalafiora pojawia się rozmyty wzrost.

Co to jest Ricing w Cole Crops?

Kalafior kwitnie w temperaturze około 60 F. (15 ° C). Młode rośliny kalafiora są niezwykle wrażliwe na stresory, niezależnie od tego, czy są to zmiany temperatury, czy problemy z nawadnianiem. Podobnie jak w przypadku wszystkich roślin, wszelkie skrajne warunki w ich środowisku mogą skutkować niskim plonem, przedwczesnym plonem, podatnością na choroby, inwazją owadów i wieloma innymi zaburzeniami. Szczególnie kalafior ma słabą równowagę między wzrostem liści i głowy, co czyni go podatnym na wiele chorób, w tym na powstawanie pęknięć w tej uprawie.

Szarpanie kalafiora ma miejsce, gdy główka lub twaróg kalafiorowy wygląda jak aksamit. Niektórzy opisują to jako rozmytą narośl na kalafiorach.

Co powoduje rozmyte główki kalafiora?

Jak wspomniano, kalafior jest znacznie bardziej narażony na zaburzenia upraw coli niż jego kuzyni z powodu stresorów. Ponieważ cieszy się umiarkowanie ciepłymi temperaturami, skutki wyższych temperatur w okresie wegetacji mogą niekorzystnie wpływać na skrzep. Kluczowe znaczenie ma czas sadzenia. To idzie w parze z wyborem właściwej odmiany kalafiora do sadzenia w Twoim regionie.

Jak zapobiegać pękaniu kalafiora

Nasiona można wysiewać bezpośrednio w ogrodzie, ale ponownie sprawdź daty kiełkowania do dojrzewania na opakowaniu. Może być konieczne wczesne rozpoczęcie wysiewu w pomieszczeniu, w zależności od ostatniej spodziewanej daty przymrozków w Twojej okolicy, aby umożliwić roślinie szybki start.

Rośliny można przesadzać po ostatnich mrozach wiosną. Niska temperatura spowolni wzrost, a nawet uszkodzi przeszczepy. Przeszczepy powinny mieć mniej niż 4 cale wysokości z energicznymi systemami korzeni. Podlewaj przeszczepy w razie potrzeby, aby zapewnić im co najmniej jeden cal wody na tydzień.

Wykazano również, że brak azotu jest czynnikiem przyczyniającym się do powstawania rozmytych główek kalafiora. Po trzecim tygodniu przeszczepów opatrunek boczny azotem co dwa tygodnie, w sumie trzy opatrunki boczne. Jeśli gleba jest szczególnie uboga w glinę i substancje organiczne, jeden lub dwa z tych bocznych opatrunków powinny zawierać równoważną ilość potasu.

Podobnie jak w przypadku większości warzyw, kalafior potrzebuje co najmniej sześciu godzin pełnego słońca dziennie. Posadź kalafior na żyznej, dobrze przepuszczalnej, zatrzymującej wilgoć glebie z dużą zawartością organiczną. Optymalnie pH gleby powinno wynosić od 6,5 do 6,8. Zmodyfikuj glebę mączką z krwi bogatej w azot, mączką z nasion bawełny lub kompostowanym obornikiem lub pracuj w czasie uwalniania pokarmu, np. 14-14-14 do gleby przed sadzeniem. Nakładaj 1 do 1,5 cala wody na tydzień.

Aby zapobiec pękaniu kalafiora, zapewnij odpowiednią wilgotność, unikaj stresujących zmian temperatury, sadząc w odpowiednim czasie, i w razie potrzeby wzbogacaj glebę dodatkowym azotem. W przypadku skoków temperatury możesz zechcieć zacienić rośliny lub odwrotnie, użyć osłon rzędów lub podobnych w przypadku temperatur niższych niż normalne.