Common Smut Of Corn: Co robić dla grzyba kukurydzianego

Send

Każdy wie, że najsłodsza kukurydza schodzi prosto z łodygi, dlatego tak wielu ogrodników domowych odkłada miejsce na kilkadziesiąt kłosów tego złocistego warzywa. Niestety, jeśli uprawiasz kukurydzę, możesz również wyhodować galaretki kukurydziane. Smut kukurydzy to bardzo charakterystyczny grzyb, który powoduje, że liście, owoce i jedwab tworzą duże srebrzyste lub zielonkawe galasy. Zanotowano nawet 20 procent strat spowodowanych przez grzyba łuskowatego kukurydzy, ale nadal jest on uważany za drobną chorobę kukurydzy - a nawet za przysmak w niektórych miejscach.

Co to jest kukurydza?

Zgniecenie kukurydzy jest spowodowane przez grzyba zwanego Ustilago zeae, który jest powszechnie przenoszony przez wiatr z zarażonego stanowiska do niezakażonego stanowiska kukurydzy. Zarodniki mogą żyć do trzech lat, co bardzo utrudnia ich całkowite zniszczenie. Grzyb jest ogólnie uważany za grzyba oportunistycznego, zdolnego do przemieszczania się do tkanek roślin kukurydzy tylko przez uszkodzone lub rozdarte tkanki, ale jeśli mają szansę na zakażenie, nie tracą czasu.

Kiedyś Ustilago zeae zarodniki znajdują otwór w twojej kukurydzy, pojawienie się zgrubień zajmuje około 10 dni. Te nieestetyczne narośle różnią się wielkością, ale mogą osiągać do pięciu cali średnicy, przy czym mniejsze zgrubienia pojawiają się na liściach i tkankach jedwabiu, a większe wyrastają z dojrzewających uszu.

Chociaż ten grzyb nie był tym, co zasadziłeś lub nawet się spodziewałeś, kiedy myślisz o uprawie kukurydzy, jest uważany za przysmak sam w sobie, o ile zbierasz galony kukurydziane, gdy są jeszcze młode. W Meksyku nazywają go cuitlacoche i używa się go w kuchni w podobny sposób jak biały grzyb.

Leczenie choroby kukurydzy

Zwalczanie pleśni kukurydzy może być trudne, jeśli nie niemożliwe, do wyeliminowania, ale można przynajmniej zminimalizować narażenie kukurydzy na grzyby rok po roku. Zawsze pamiętaj, aby wyczyścić wszystkie resztki kukurydzy z twojej grządki, ponieważ może ona zawierać więcej zarodników kukurydzy. Jeśli usuniesz galasy, gdy są jeszcze młode, pomoże to również zmniejszyć poziom ekspozycji na zarodniki.

Jeśli w przeszłości miałeś problemy z pleśnią kukurydzianą, pomocne może być również wypróbowanie bardziej odpornej odmiany słodkiej kukurydzy. Poszukaj odmian białej kukurydzy przed następnym sadzeniem kukurydzy. Obejmują one: