Informacje z dzikiej róży - dowiedz się, kiedy i jak zbierać owoce dzikiej róży

Co to są owoce róży? Owoce róży są czasami nazywane owocami róży. Są cennymi owocami, a także pojemnikami na nasiona róży, które produkują niektóre krzewy róż; jednak większość współczesnych róż nie wytwarza owoców róży. Więc do czego można użyć róży? Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji o owocach dzikiej róży i dowiedzieć się, jak zbierać owoce dzikiej róży i korzystać ze wszystkiego, co mają do zaoferowania.

Informacje o dzikiej róży

Wiadomo, że róże Rugosa wytwarzają obfite owoce róży, te wspaniałe róże mogą być uprawiane w wielu celach, aby cieszyć się ich pięknymi kwiatami na tle ich wspaniałych liści, a także wykorzystać wytwarzane przez nie biodra. Staromodne róże krzewiaste również wytwarzają wspaniałe owoce róży i zapewniają tę samą przyjemność.

Jeśli owoce róży zostaną pozostawione na krzaku i nigdy nie zostaną zebrane, ptaki je znajdą i wydziobią nasiona, jedząc te wspaniałe owoce jako doskonałe źródło pożywienia w miesiącach zimowych i nie tylko. Niedźwiedzie i inne zwierzęta uwielbiają znajdować kępy dzikich róż i zbierać owoce róży, zwłaszcza po wyjściu ze stanu hibernacji.

Do czego można użyć dzikiej róży?

Dzika przyroda nie jest jedyną, która czerpie korzyści z owoców dzikiej róży, ponieważ są one również dla nas doskonałym źródłem witaminy C. W rzeczywistości mówi się, że trzy dojrzałe owoce róży mają więcej witaminy C niż jedna pomarańcza. Z tego powodu są często używane w przepisach. Owoce dzikiej róży mają słodki, ale pikantny smak i mogą być używane suszone, świeże lub zakonserwowane do wykorzystania w przyszłości. Moczenie ich w celu zrobienia herbaty z dzikiej róży jest powszechnym sposobem wykorzystania owoców dzikiej róży, dzięki czemu powstaje herbata nie tylko o ładnym smaku, ale także z dobrą zawartością witaminy C. Niektórzy ludzie używają owoców róży do robienia dżemów, galaretek, syropów i sosów. Sosy mogą być używane do aromatyzowania w innych przepisach lub samodzielnie.

Jeśli używasz owoców róży do jedzenia, bardzo uważaj, aby używać owoców róży z róż, które nie zostały potraktowane żadną formą pestycydów, które nie są specjalnie oznakowane jako odpowiednie dla upraw spożywczych. Mimo że pestycyd może być oznaczony jako bezpieczny dla upraw służących do produkcji żywności, zdecydowanie zaleca się poszukiwanie ekologicznych owoców dzikiej róży bez takich środków chemicznych.

Owoce dzikiej róży były używane w leczeniu grypy, przeziębień i innych chorób jako środek wzmacniający żołądek. Były również używane do sporządzania mikstur leczniczych, aby wzmocnić serce i wyeliminować drżenie i drżenie, jakie powodują takie warunki. Nie wiadomo, jaki sukces faktycznie odegrały te stare mikstury; jednakże musieli wtedy odnieść jakiś sukces. Wydaje się, że dla tych z nas, którzy cierpią na zapalenie stawów, owoce róży mogą być również przydatne w pomaganiu nam w bólu. Fundacja Arthritis opublikowała na swojej stronie następujące informacje:

„Ostatnie badania na zwierzętach i in vitro wykazały, że owoce róży mają właściwości przeciwzapalne, modyfikujące chorobę i przeciwutleniające, ale wyniki badań na ludziach są wstępne. Metaanaliza trzech badań klinicznych z 2008 r. Wykazała, że ​​proszek z dzikiej róży zmniejszył ból biodra, kolana i nadgarstka o około jedną trzecią u prawie 300 pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów, a badanie z 2013 r. Wykazało, że konwencjonalny proszek z dzikiej róży łagodził ból stawów niemal tak samo skutecznie, jak jego ulepszona wersja. . W badaniu z 2010 r. 89 pacjentów, owoce dzikiej róży złagodziły objawy reumatoidalnego zapalenia stawów lepiej niż placebo ”.

Zbieranie dzikiej róży

Podczas zbioru owoców dzikiej róży do różnych celów, zazwyczaj pozostawia się je na krzaku aż do pierwszych przymrozków, co powoduje, że stają się ładnie jaskrawoczerwone, a także nieco miękkie. Pozostały nalot jest następnie odcinany, a owoc dzikiej róży odcina się od krzaka jak najbliżej podstawy spuchniętych bioder w kształcie cebulek.

Owoce dzikiej róży można zbierać, gdy są dojrzałe na nasiona i umieszczać w lodówce lub innym zimnym miejscu, aby przejść przez zimny i wilgotny okres, zwany rozwarstwieniem. Po przejściu przez ten proces nasiona można przygotować i posadzić, aby mieć nadzieję, że wyrosną nowy krzew róży. Róża pochodząca z nasion może być zbyt słaba, aby przeżyć lub może być ładnym okazem.

Do wykorzystania w produkcji artykułów spożywczych owoce róży przecina się na pół ostrym nożem. Drobne włoski i nasiona są usuwane, a następnie spłukiwane pod zimną wodą. Mówi się, że podczas tego procesu nie należy używać aluminiowych patelni ani przyborów kuchennych do owoców róży, ponieważ aluminium ma tendencję do niszczenia witaminy C. Owoce róży można następnie wysuszyć rozkładając przygotowane połówki na blasze w jednym warstw tak, aby dobrze wyschły, lub można je umieścić w suszarce lub piecu na najniższym ustawieniu. Aby przechowywać połówki po tym procesie suszenia, włóż je do szklanego słoika i trzymaj w ciemnym, chłodnym miejscu.

Możliwość, że natura posiada klucze do pomocy, nie powinna być zaskoczeniem, ponieważ istnieje wiele innych opublikowanych przypadków. Róże są naprawdę wspaniałym prezentem od róży i Matki Natury.