Najlepsze odmiany pietruszki - popularne rodzaje pietruszki w ogrodzie

Send

Pietruszka to zioło o łagodnym smaku, a liście pietruszki są często używane do tworzenia atrakcyjnych dodatków do różnych potraw. Bogate w witaminy i minerały, marszczone zielone zioło jest aromatycznym dodatkiem do zup i innych przysmaków kulinarnych. Chociaż najbardziej znana jest dobra, stara, kręcona pietruszka, możesz być zaskoczony, że istnieje wiele różnych rodzajów pietruszki. Czytaj dalej, aby poznać różne rodzaje pietruszki.

Rodzaje i odmiany pietruszki

Wiele osób uważa, że niektóre rodzaje pietruszki najlepiej nadają się do dekoracji, a inne najlepiej nadają się do gotowania. Wypróbuj je wszystkie, a sam wybierz najlepsze odmiany pietruszki!

Pietruszka kędzierzawa (pospolita) - Ten standardowy rodzaj pietruszki, wszechstronny i łatwy w uprawie, jest zarówno dekoracyjny, jak i jadalny. Odmiany pietruszki kędzierzawej obejmują pietruszkę Forest Green i pietruszkę Extra Curled Dwarf, szybko rosnącą, zwartą odmianę.

Pietruszka płaska - Pietruszka o płaskich liściach jest wysoka, osiąga dojrzałą wysokość od 24 do 36 cali. Ceniony za walory kulinarne, jest bardziej aromatyczny niż pietruszka kręcona. Pietruszka o płaskich liściach zawiera Titan, kompaktową odmianę o małych, ciemnozielonych, ząbkowanych liściach; Italian Flat Leaf, który smakuje lekko pieprzowo i przypomina trochę kolendrę; i Giant of Italy, duża, charakterystyczna roślina, która toleruje różnorodne trudne warunki wzrostu. Odmiany pietruszki o płaskich liściach są doskonałym dodatkiem do ogrodu motyli.

Pietruszka Japońska - Pochodząca z Japonii i Chin, japońska pietruszka to wiecznie zielone, wieloletnie zioło o nieco gorzkim smaku. Mocne łodygi są często spożywane jak seler.

Hamburger Pietruszka - Ta duża pietruszka ma grube korzenie podobne do pasternaku, które nadają zupom i gulaszom teksturę i smak. Liście pietruszki hamburskiej są ozdobne i przypominają nieco paprocie.

Teraz, gdy znasz już najpopularniejsze odmiany pietruszki, możesz wypróbować je wszystkie i sprawdzić, które z nich wolisz w swojej kuchni lub ogrodzie ziołowym.