Uprawa winogron na galaretkę i dżem: jakie są najlepsze odmiany galaretek z winogron

Kto nie kocha winorośli? Winorośle mogą żyć i produkować przez wiele lat - kiedy już zaczniesz, czeka Cię długa droga do pysznych owoców. Kiedy jednak wybierasz winorośl do sadzenia, pamiętaj, co chcesz zrobić ze swoimi winogronami. Niektórzy uprawiają winogrona na wino, inni na sok, a niektórzy po prostu do jedzenia.

Szczególnie popularnym zastosowaniem jest robienie dżemów i galaretek z winogron. Możesz zrobić galaretkę z dowolnego winogron, ale niektóre odmiany są bardziej odpowiednie niż inne. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o uprawie winogron na galaretkę i dżem oraz o najlepszych winogronach do produkcji galaretek i dżemów.

Jakie są najlepsze odmiany galaretek winogronowych?

Jedną z najbardziej znanych odmian winogron jest Concord i jest to jeden z najlepszych winogron do produkcji galaretek. Jest to nie tylko dobre przetwory, ale także bardzo wszechstronna winorośl, którą można uprawiać w bardzo szerokim zakresie gleb i klimatów. Produkuje energicznie i jest również popularny w produkcji soków, wina i po prostu jedzeniu z winorośli.

Jeśli chcesz dużo galaretki lub chcesz winogrono, z którego możesz uzyskać wiele projektów, Concord to dobry wybór. Istnieje wiele różnych odmian Concords, które lepiej nadają się do różnych klimatów.

Inną winoroślą, która daje dobre winogrona na dżem, jest Valiant. To dobre, odporne na zimno wino, które daje słodkie, aromatyczne, niebieskie winogrona, idealne na przetwory.

Szarotka to białe winogrona, które wcześnie dojrzewają i dają dobre dżemy i galaretki. Nie jest tak mrozoodporna jak niektóre inne winorośle i może wymagać ochrony zimą w strefach 3 i 4 USDA.

Inne popularne winogrona do produkcji dżemu i galaretki to Beta, Niagra i St. Croix.