Co to jest Cocona - Dowiedz się, jak uprawiać owoce Cocona

Od dawna znany rdzennym mieszkańcom Ameryki Łacińskiej owoc kokony jest najprawdopodobniej nieznany wielu z nas. Co to jest Cocona? Roślina cocona, blisko spokrewniona z naranjillą, wydaje owoce, które w rzeczywistości są jagodami, wielkości awokado i przypominają smakiem pomidora. Korzyści z owoców kokony są wykorzystywane przez Indian południowoamerykańskich na różne dolegliwości, a także jako podstawowy składnik pożywienia. Jak wyhodować coconę, czy możesz? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o uprawie owoców kokony i innych informacjach o owocach kokony.

Co to jest Cocona?

Cocona (Solanum sessiliflorum) jest czasami nazywany również pomidorem brzoskwiniowym, jabłkiem orinoko lub jagodą indyka. Owoce są pomarańczowo-żółte do czerwonych, o średnicy około 1/4 cala wypełnione żółtym miąższem. Jak wspomniano, smak jest podobny do smaku pomidora i często jest podobnie używany.

Istnieje kilka odmian kokony. Te występujące w naturze (S. georgicum) są kolczaste, podczas gdy te w uprawie są generalnie pozbawione kolców. Krzew zielny osiąga około 6 i pół stopy wysokości, z gałązkami z włosami i puszystymi łodygami, na których znajdują się jajowate, muszelkowate liście, które są puszyste na szczycie i żyłkowane od spodu. Roślina kwitnie w gronach po dwa lub więcej w kątach liści z pięciopłatkowymi, żółto-zielonymi kwiatami.

Informacje o owocach Cocona

Owoce kokony są otoczone cienką, ale twardą skórką zewnętrzną pokrytą brzoskwiniowym meszkiem, aż do osiągnięcia pełnej dojrzałości. Po osiągnięciu dojrzałości owoc staje się gładki, od złocistopomarańczowego do czerwono-brązowego do głębokiego fioletowo-czerwonego. Owoce zbiera się, gdy są w pełni dojrzałe, a skórka jest nieco pomarszczona. W tym momencie owoc kokony wydziela łagodny pomidorowy aromat, któremu towarzyszy smak podobny do pomidora z limonkową kwaskowatością. Miąższ zawiera liczne płaskie, owalne, kremowe nasiona, które są nieszkodliwe.

Rośliny kokony zostały po raz pierwszy opisane w uprawie przez Indian z Amazonii w rejonie wodospadu Guaharibos w 1760 roku. Później odkryto, że owoce kokony uprawiane są przez inne plemiona. Jeszcze dalej na osi czasu hodowcy roślin zaczęli badać roślinę i jej owoce, aby sprawdzić, czy ma potencjał do hybrydyzacji z naranjilla.

Korzyści i zastosowania owoców Cocona

Ten owoc jest powszechnie spożywany przez mieszkańców i sprzedawany w całej Ameryce Łacińskiej. Cocona to produkt krajowy w Brazylii i Kolumbii oraz podstawa przemysłu w Peru. Jej sok jest obecnie eksportowany do Europy.

Owoce można jeść świeże lub wyciśnięte, duszone, mrożone, marynowane lub kandyzowane. Jest ceniony za zastosowanie w dżemach, marmoladach, sosach i nadzieniach do ciast. Owoce mogą być również używane na świeżo do sałatek lub gotowane do dań mięsnych i rybnych.

Owoc kokony jest bardzo pożywny. Bogaty w żelazo i witaminę B5 owoc zawiera również wapń, fosfor oraz mniejsze ilości karotenu, tiaminy i ryboflawiny. Owoce są niskokaloryczne i bogate w błonnik pokarmowy. Mówi się również, że obniża poziom cholesterolu, nadmiar kwasu moczowego i łagodzi inne choroby nerek i wątroby. Sok był również używany do leczenia oparzeń i jadowitych ukąszeń węży.

Uprawa owoców kokony

Cocona nie jest mrozoodporna i musi być uprawiana w pełnym słońcu. Roślinę można rozmnażać przez nasiona lub sadzonki korzeniowe. Podczas gdy wiadomo, że kokona kwitnie w piasku, glinie i spulchnionym wapieniu, dobry drenaż ma kluczowe znaczenie dla pomyślnej uprawy.

Na owoc przypada od 800 do 2000 nasion, a nowe rośliny chętnie wyrastają z istniejących krzewów kokony. Najprawdopodobniej będziesz musiał znaleźć nasiona w renomowanej szkółce online, jeśli zamierzasz je wyhodować.

Posadź nasiona na głębokości 3/8 cala w grządce w rzędach oddalonych od siebie o 8 cali lub w mieszaninie pół ziemi doniczkowej do połowy piasku w pojemnikach. W pojemnikach umieść 4-5 nasion i oczekuj 1-2 solidnych sadzonek. Kiełkowanie powinno nastąpić między 15-40 dniami.

Rośliny nawozić 6 razy w ciągu roku 10-8-10 NPK w ilości od 1,8 do 2,5 uncji na roślinę. Jeśli gleba ma niską zawartość fosforu, nawozić 10-20-10.

Rośliny Cocona zaczynają owocować 6-7 miesięcy od rozmnożenia nasion. Cocona jest samozapłodna, ale pszczoły nie mogą się oprzeć kwiatom i przenoszą pyłek, co skutkuje naturalnymi krzyżami. Owoce dojrzewają około 8 tygodni po zapyleniu. Możesz spodziewać się 22-40 funtów owoców na dojrzałą roślinę.