Chmiel w strefie 9: wskazówki dotyczące uprawy chmielu w strefie 9

Chmiel to wspaniałe, szybko rosnące wieloletnie winorośle, które są używane głównie do aromatyzowania piwa. Większość produkcji odbywa się w wilgotnych, umiarkowanych regionach, co sprawia, że ​​trudno jest znaleźć rośliny chmielowe dla strefy 9. Chmiel zwykle potrzebuje pełnego słońca, aby wyprodukować szyszki lub kwiaty, które są zbieranym elementem tych ogromnych winorośli. Jednak uprawa chmielu w strefie 9 może wymagać umieszczenia go w miejscu częściowo nasłonecznionym. Wybór gatunków może również pomóc hodowcom w strefie 9 osiągnąć sukces w uprawie chmielu.

O chmielu na gorąco

To żeńska roślina wytwarza cenne szyszki do produkcji piwa. W produkcji komercyjnej winorośle (zwane łodygami) są naciągane w górę, aby złapać więcej słońca i wesprzeć roślinę. Chmiel podczas upałów rośnie podobnie, ale produkcja szyszek może zostać poświęcona, jeśli roślina jest narażona na wysokie temperatury lub nie otrzymuje wystarczającej ilości wilgoci. Z tego powodu wybór odpowiedniego chmielu w strefie 9 jest kluczem do udanych zbiorów.

Dzika roślina pochodzi z obszarów o dużej wilgotności i umiarkowanych temperaturach i może urosnąć do 25 stóp (7,6 m) w jednym sezonie, ale zimą umiera z powrotem do korony. W ciepłych regionach roślina nie przechodzi tego okresu spoczynku i tworzenie się stożków może być ograniczone. Jednak opracowano kilka odmian, które są bardziej odporne na ciepło i słońce.

Rośliny chmielu dla strefy 9

Wydaje się, że południowi hodowcy przysięgają na odmiany z literą „C” w nazwie. Najlepsze wydają się być Cascades. Chinook i Centennial wydają się również dobrze radzić sobie w gorącym, słonecznym klimacie.

Nugget to również dobry wybór. Willamette i Amarillo są oceniane jako marginalne. Chmiel w strefie 9 może mieć powolny początek, a niektóre formacje stożków są poświęcane przy niższych zbiorach i mniejszych szyszkach. Oznacza to, że powinieneś posadzić kilka kłączy, aby uzyskać wystarczające zbiory do produkcji piwa.

Ogólnie rzecz biorąc, Cascade wydaje się mieć najwyższą wartość produkcyjną, ale wybór będzie zależał od tego, czy chcesz gorzkiego chmielu, czy łagodniejszego smaku. Cascade ma również najwięcej problemów ze szkodnikami.

Jak uprawiać chmiel w strefie 9

Kłącza chmielu należy sadzić w dobrze przepuszczalnej glebie o pH od 6,0 ​​do 8,0. Obszar z oświetleniem wschodnim lub zachodnim jest najlepszy do uprawy chmielu w strefie 9. Głęboko zmodyfikuj glebę obornikiem bogatym w azot o szybkim uwalnianiu i niewielką ilością wolno uwalniającej się mączki kostnej.

Po zebraniu kłączy i zasadzeniu ich, młode rośliny powinny być równomiernie nawilżone. Rośliny muszą być wilgotne, ale nie rozmoczone. Głębokie podlewanie jest najlepsze dla chmielu w strefie 9. Raz w miesiącu nawozić rośliny zbilansowaną karmą.

Zacznij je trenować natychmiast, ponieważ łodygi będą się formować i szybko rosnąć. Możesz uprawiać je przy ogrodzeniu, wzdłuż kratki lub założyć prosty system sznurka. Chmiel musi rosnąć pionowo i musi być podtrzymywany, aby kwiaty dostały się do światła i powietrza.

Szyszki to prawdziwa gwiazda. Chmiel należy zbierać pod koniec sezonu wegetacyjnego. Możesz sprawdzić, kiedy są gotowe, ściskając, aby sprawdzić, czy stożek trochę wysechł. Ścinaj winorośle i pozwól im wyschnąć w naturalny sposób przed ściągnięciem szyszek. Do końca susz je na ekranach lub w suszarce do żywności. Przechowywać w szczelnym pojemniku w zamrażarce lub lodówce do czasu użycia.