Fioletowe rośliny brokułów - sadzenie fioletowych kiełkujących nasion brokułów

Odkrywanie różnych opcji upraw w chłodnym sezonie to świetny sposób na przedłużenie okresu wegetacji. Wiele warzyw poprawia się pod wpływem mrozu lub niskich temperatur. W rzeczywistości możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że tolerancja na zimno niektórych warzyw daje obiecujący potencjał zimowania. Jednym z przykładów są brokuły fioletowe, znane również jako brokuły kiełkujące zimą.

Co to są brokuły fioletowe?

Purpurowe brokuły są wyjątkowo odporne na zimno i wytrzymują temperatury poniżej 10 F. (-12 ° C). Ta wyjątkowa cecha ma kluczowe znaczenie dla powodzenia wrastania rośliny, ponieważ wzrost brokułów fioletowych wymaga co najmniej 180 dni, aby dojrzeć.

W przeciwieństwie do innych brokułów, które produkują jedną dużą główkę, rośliny brokułu Purple Sprouting produkują mniejsze główki z mnóstwem delikatnych pędów bocznych. Te pędy mają wyjątkowo słodki i przepyszny smak ze względu na ich wystawienie na chłodne temperatury.

Rosnące fioletowe brokuły

Jeśli chodzi o brokuły fioletowe, uprawa tej rośliny będzie wymagała trochę cierpliwości, ale jest tego warta.

Najpierw ogrodnicy będą musieli określić najlepszy czas do sadzenia. W przypadku brokułów Purple Sprouting należy zadbać o to, aby rośliny rosły przez najchłodniejszą część sezonu wegetacyjnego.

Dla wielu będzie to oznaczać, że fioletowe kiełki brokułów należy rozpocząć w pomieszczeniu na 6-8 tygodni przed ostatnimi przymrozkami lub wysiać bezpośrednio 4 tygodnie przed ostatnimi przymrozkami późną zimą / wczesną wiosną. Podobnie, można je sadzić późnym latem, aby cieszyć się uprawami jesiennymi lub zimowymi. To świetny wybór do uprawy zimą w dętkach lub szklarniach. (Jak zawsze, czas sadzenia może być inny dla osób mieszkających w regionach o łagodnych letnich temperaturach lub dłuższych okresach bezmrozowej pogody.)

Aby zakwitnąć, brokuły fioletowe będą wymagały okresu wernalizacji. Bez co najmniej 6 tygodni chłodnej pogody rośliny mogą nie rozpocząć kwitnienia.

Poza przeszczepem pielęgnacja brokułów z fioletowymi kiełkami będzie wymagała zwracania uwagi na szczegóły. Prawidłowe nawadnianie i nawożenie utrudnią osiągnięcie sukcesu. Te intensywnie karmione rośliny potrzebują dobrze zmienionego miejsca, które zapewnia pełne słońce.

Ustanowienie spójnej rutyny nawadniania przyczyni się do powstania solidnego systemu korzeniowego. Jednak hodowcy powinni zawsze unikać podlewania podczas długich okresów zimna, ponieważ może to zwiększyć prawdopodobieństwo zgnilizny i innych problemów podczas sadzenia.

Gdy tylko utworzy się centralny kwiat, można go wyciąć, aby pobudzić rozwój wtórnych pędów bocznych. Zbierz je, gdy osiągną 6–8 cali (15–20 cm). Co kilka dni sprawdzam, czy pojawiają się nowe pędy boczne.