Informacje o schłodzeniu jabłka: ile godzin chłodu potrzebują jabłka

Jeśli hodujesz jabłonie, bez wątpienia znasz chłodne godziny jabłoni. Dla tych z nas, którzy dopiero zaczynają uprawiać jabłka, czym właściwie są godziny schłodzenia jabłek? Ile godzin chłodu potrzebują jabłka? Dlaczego jabłonie potrzebują chłodzenia? To wszystko wydaje się nieco zagmatwane, ale poniższy artykuł zawiera wszystkie informacje dotyczące schładzania jabłek, których prawdopodobnie będziesz potrzebować.

Apple Chilling Info

Więc jesteś pochłonięty wyborem jabłoni z gołym korzeniem z katalogu dla Twojej konkretnej strefy USDA i zauważysz, że wymieniona jest nie tylko strefa odporności, ale także inny numer. W przypadku jabłek jest to liczba godzin chłodu jabłek potrzebnych drzewu. Dobra, ale jakie to u licha godziny chłodne dla jabłoni?

Chill hours lub chill units (CU) to liczba godzin, w których temperatura utrzymuje się na poziomie 32-45 F. (0-7 ° C). Te chłodne godziny są spowodowane dłuższymi nocami i niższymi temperaturami jesienią i wczesną zimą. Ten okres jest krytyczny dla jabłoni i wtedy następuje rozpad hormonu odpowiedzialnego za spoczynek. Dzięki temu pąki rozwijają się w kwiaty, gdy pogoda się ociepla.

Dlaczego jabłonie potrzebują chłodzenia?

Jeśli jabłoń nie ma wystarczająco zimnych godzin, pąki kwiatowe mogą w ogóle się nie otwierać lub mogą otwierać się późną wiosną. Produkcja liści może się również opóźnić. Kwiaty mogą również kwitnąć w nieregularnych odstępach czasu i chociaż może się to wydawać korzystne, im dłuższy czas kwitnienia, tym większe prawdopodobieństwo, że drzewo będzie narażone na choroby. Jak można się wtedy spodziewać, brak chłodnych godzin wpłynie również na produkcję owoców.

Dlatego ważne jest, aby dopasować swoją strefę USDA nie tylko do wyboru odmiany jabłek, ale także do godzin chłodzenia, których potrzebuje drzewo. Na przykład, jeśli kupisz drzewo o niskim chłodzie i mieszkasz w obszarze o wysokim chłodzie, drzewo zbyt wcześnie przerwie spoczynek i zostanie uszkodzone lub nawet umrze z powodu niskich temperatur.

Ile godzin chłodu potrzebują jabłka?

To naprawdę zależy od odmiany. Na całym świecie istnieje ponad 8 000 odmian jabłek, a co roku jest ich coraz więcej. Większość odmian jabłek wymaga 500-1000 godzin chłodu lub temperatur poniżej 45 F. (7 ° C), ale są dostępne odmiany o niskiej temperaturze chłodzenia, które nie potrzebują więcej niż 300 godzin chłodzenia.

Odmiany o niskim chłodzie potrzebują mniej niż 700 godzin chłodu i mogą wytrzymać cieplejsze lata niż inne odmiany. Odmiany średnio-chłodne to jabłka, które wymagają godzin chłodu od 700 do 1000 godzin chłodu, a jabłka o wysokim chłodzie to te, które wymagają ponad 1000 godzin chłodu. Jabłka o niskiej i średniej temperaturze mogą być ogólnie uprawiane w regionach charakteryzujących się wysoką chłodnością, ale jabłka o niskiej i średniej temperaturze nie będą dobrze rosły w klimatach o niskiej chłodzie.

Chociaż większość jabłek wymaga długich godzin chłodu, nadal istnieje wiele odmian o średniej do niskiej temperaturze chłodu.

• Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin i Royal Gala wszystkie wymagają czasu schłodzenia wynoszącego co najmniej 600 godzin.
• Jabłka Pink Lady potrzebują od 500 do 600 godzin chłodu.
• Mollie’s Delicious wymaga 450-500 godzin chłodu.
• Anna, złoty pyszny rodzaj jabłka i Ein Shemer, żółto-zielona odmiana, tolerują obszary z 300-400 godzinami chłodnymi.
• Naprawdę niskie, chłodne jabłko Dorsett Golden, znalezione na Bahamach, potrzebuje mniej niż 100 godzin.