Co to jest bazylia ametystowa - wskazówki dotyczące uprawy roślin bazylii ametystowej

Niewiele ziół ma tak niezrównany smak i aromat jak bazylia.Amethyst Genovese jest popularną w Europie odmianą słodkiej bazylii. Jest to jedyna fioletowa odmiana bazylii Genovese. Fioletowe rośliny bazylii tak naprawdę nie mają niesamowicie innego smaku niż zieleń, ale kolor jest cudowny, insalady i świeże zastosowania. Czytaj dalej, aby zapoznać się z naszymi wskazówkami dotyczącymi uprawy roślin bazylii.

Co to jest bazylia ametystowa?

Jest coś w połączeniu świeżego, dojrzałego pomidora i bazylii. Użyj bazylii ametystowej, a masz również potężną kombinację kolorów. Co to jest bazylia ametystowa? Ametystowa bazylia podaje ją jako mającą taki sam smak jak zwykła słodka bazylia, ale kolor wyklucza użycie jej na gotowaniu lub w pesto. Użyj go na świeżo, aby zachować piękny kolor.

Mówi się, że najlepsza bazylia genovese rośnie we Włoszech, ale tę odmianę ametystu można uprawiać w strefach USDA 9-11 przez cały rok lub jako roślina jednoroczna gdzie indziej. Fioletowe rośliny bazylii są popularne ze względu na wyjątkowy kolor. Odmiana Genove ma grube, opadające liście, które są dość duże i łatwe w użyciu.

Fiolet jest tak głęboki, że prawie wydaje się czarny, ale na marginesach może pojawić się cień zieleni. Łodygi są również głęboko fioletowe. Bazylia genovese wolniej pęka w wysokiej temperaturze w porównaniu do innych słodyczy.

Uprawa bazylii ametystowej

Ametystowa bazylia wymaga dobrze przepuszczalnej gleby w pełnym słońcu. W ciepłym klimacie nasiona można sadzić bezpośrednio na przygotowanym podłożu, ale większość z nas będzie musiała rozpocząć je w pomieszczeniu na 6 do 8 tygodni przed datą ostatnich przymrozków.

Ta bazylia rośnie 16-20 cali (41-51 cm) i powinna być rozstawiona 15-18 cali (38-46 cm) od siebie. Ametyst Genovese bazylia jest odporna na 20 stopni Fahrenheita (-7 ° C). Jeśli mieszkasz w klimacie północnym, sadzisz bazylinę w pojemnikach i wprowadzasz je do domu pod koniec lata. Umieść pojemnik w ciepłym miejscu w nasłonecznionym oknie i kontynuuj zbieranie liści na trochę dłużej.

Jak używać Purple Genovese

Niestety, jeśli oczyścisz fioletowe liście, stają się raczej szare. To samo dzieje się, gdy podgrzewasz liście, tworząc nieapetyczny smak. Świeże liście używaj do sałatek lub przystawek, takich jak brushetta.

Przyprawę można stosować do prawie każdego mięsa i idealnie komponuje się z ciepłolubnymi warzywami, takimi jak bakłażan, pomidor i papryka, jako dodatek do pizzy lub makaronu. Możesz zebrać tylko kilka liści na raz, nie raniąc rośliny.

Liście bazylii wysychają i bardzo dobrze przechowują się w chłodnym, ciemnym miejscu. Bazylia jest również świetnym dodatkiem do warzyw w ciepłych porach roku i ma właściwości odstraszające szkodniki, które można stosować w domu.