Co to jest święta bazylia - zastosowanie świętej bazylii i warunki wzrostu

Pochodząca z Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, święta bazylia jest ziołem o ważnym znaczeniu kulturowym i religijnym. W innych częściach świata zioło to jest najbardziej znane jako pospolity smak w tajskiej kuchni, ale dla Hindusów jest to święta roślina. Możesz cieszyć się tym pachnącym, smacznym i leczniczym ziołem we własnym ogrodzie.

Co to jest Święta Bazylia?

Święta bazylia (Ocimumtenuiflorum), jest blisko spokrewniony ze słodyczą używaną w kuchniach na całym świecie. Jest to krótkotrwała, drzewiasta, ziołowa roślina wieloletnia, która najlepiej rośnie w klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Dobrze rośnie również w pojemnikach do ogrodów i domów w chłodniejszych regionach.

W Indiach święta bazylia jest tradycyjnie uprawiana w pojemnikach w świątyniach i wokół nich w celu oczyszczenia odwiedzających. Święta bazylia jest również ważna w medycynie ajurwedyjskiej i była używana od tysięcy lat.

Święty Bazylia Używa

Oprócz swoich religijnych zastosowań i znaczenia, holybasil jest używany w kuchni i medycynie. Jest częściej stosowany jako zioło kulinarne w krajach Azji Południowo-Wschodniej, zwłaszcza w Tajlandii. Możesz go używać w dowolny sposób, w jakim używałbyś słodkiej bazylii: w sosach, sałatkach, frytkach, daniach z kurczaka, makaronach i nie tylko. Aromat świętej bazylii jest ostrzejszy niż słodkiej bazylii.

Zioła ze świętej bazylii od dawna są również stosowane w medycynie, ale istnieją dowody na to, że są one skuteczne w leczeniu i łagodzeniu niektórych objawów. Święta bazylia jest stosowana przy nudnościach i innych dolegliwościach żołądkowych, w celu zmniejszenia stanów zapalnych, w celu odprężenia i złagodzenia stresu, a także w łagodzeniu bólów głowy, zębów, bólów ucha, stawów, objawów przeziębienia i grypy oraz gorączki.

Jak uprawiać świętą bazylię

Możesz uprawiać świętą bazylię tak samo, jak inne zioła, ale wymaga wysokich temperatur. Uprawiaj ją na zewnątrz latem, przez cały rok, jeśli przebywasz w klimacie tropikalnym lub subtropikalnym, lub trzymaj ją w pojemnikach, które możesz przenosić w zimie.

Użyj lekkiej, dobrze przepuszczalnej gleby wzbogaconej materiałem organicznym, chociaż święta bazylia dość dobrze toleruje słabą glebę. Twoja roślina będzie również tolerować cień, więc pełne słońce nie jest konieczne.

Trzymaj ją podlewaną, ale nie rozmoczoną i zbieraj liście w razie potrzeby, tak jak w przypadku zwykłej rośliny słodkiej bazylii.