Informacje o bazylii Pistou - Dowiedz się, jak uprawiać rośliny bazylii Pistou

Bazylia jest królem ziół ze względu na swój wyjątkowy i pyszny aromat i smak. Jest również łatwa w uprawie, ale jest wiele różnych odmian do wyboru, w tym Pistou. Jest znana z łagodnego smaku i przydatna w przepisach przypominających pesto. Uzyskaj więcej informacji na temat bazylii pistou, aby zdecydować, czy jest to odpowiednia odmiana do Twojego ogrodu ziołowego i kuchni.

Co to jest Pistou Basil?

Istnieje wiele różnych odmian bazylii o różnych kolorach, rozmiarach liści i roślin, a nawet smakach, takich jak te z nutą limonki lub cynamonu. Pistou ma typowy smak bazylii, słodki i podobny do lukrecji, ale jest łagodniejszy niż słodka bazylia odmiany ogrodowej.

Pistou jest również znany ze swoich kompaktowych rozmiarów i małych liści, co czyni go dobrym wyborem do ogrodnictwa w pojemnikach. Możesz również użyć go jako rośliny o krótkich krawędziach wzdłuż chodników, wokół krawędzi łóżka lub w dowolnym mniejszym ogrodzie.

Jako zioło kulinarne, bazylia Pistou pochodzi od zimnego francuskiego sosu o tej samej nazwie. Pistou jest podobne do pesto, ale bez orzeszków piniowych; jest mieszanką bazylii, czosnku, parmezanu i oliwy z oliwek i jest używane do makaronów i pieczywa. Możesz również użyć bazylii Pistou w dowolny sposób, w jaki używałbyś słodkiej bazylii: sosy do pomidorów, sałatki, pizze lub lasagne oraz sałatki owocowe.

Jak uprawiać bazylię Pistou

Uprawa bazylii Pistou jest łatwa, ale wymaga ciepłej temperatury, więc uprawiaj ją na zewnątrz latem lub w pojemnikach. Zacznij od nasion w glebie na głębokość około 0,5 cm. Upewnij się, że gleba dobrze spływa.

Gdy sadzonki zaczną się rozwijać, pielęgnacja bazylii Pistou obejmuje regularne podlewanie, upewnianie się, że ma dostateczne słońce i szczypanie kwiatów, zanim się rozwiną. Usunięcie kwiatów pozwoli ci dalej używać liści.

W razie potrzeby zacznij zbierać liście, gdy rośliny osiągną wysokość od 6 do 8 cali (15 do 20 cm). Regularne zbieranie liści wystarczy do wykorzystania w kuchni, ale także utrzymuje roślinę w zdrowiu i witalnym wzroście.