Orient Express Bakłażan Informacje - Jak wyhodować azjatyckiego bakłażana Orient Express

Bakłażany to uniwersalne, smaczne i łatwe w uprawie warzywa dla ogrodnika domowego. Popularne w kilku typach kuchni, istnieje wiele odmian do wyboru. Na następny bakłażan w ogrodzie warto wypróbować Orient Express. Posiada właściwości, które sprawiają, że jest ona zarówno łatwiejsza w uprawie, jak i przyjemniejsza w kuchni.

Czym są bakłażany Orient Express?

Orient Express to azjatycka odmiana bakłażana znana jako Solanum melongena. Jest to niezawodny bakłażan o wysokiej wydajności, o ładnych, ciemnofioletowo-czarnych owocach z delikatną skórką. Są dłuższe i węższe niż typowe bakłażany.

Do gotowania bakłażan azjatycki Orient Express jest pożądany ze względu na lekki smak i cienką skórkę. Ponieważ jest wąski, ma tylko około 1,5 do 2,5 cala (4 do 6 cm) średnicy, gotowanie nie trwa długo. A dzięki cieńszej skórze nie ma potrzeby jej obierania przed jedzeniem. Podobnie jak w przypadku innych rodzajów bakłażana, możesz cieszyć się tym grillowanym, pieczonym, smażonym i w większości gotowanych warzyw lub zapiekanek.

Uprawa bakłażanów Orient Express

Orient Express to wczesna odmiana bakłażana, ale w rzeczywistości jest nawet wcześniejsza niż inne wczesne odmiany. Spodziewaj się, że Twoje bakłażany będą gotowe do dwóch tygodni wcześniej niż inne odmiany. Jeśli chcesz mieć stały dopływ roślin z ogrodu, jest to dobry wybór na rozpoczęcie sezonu i zbioru. Możesz także polegać na tej odmianie, aby zawiązać owoce, nawet jeśli pogoda jest chłodna lub niezwykle gorąca.

Kolejną ważną informacją o bakłażanie w Orient Express, której potrzebujesz, zanim zaczniesz uprawiać, jest to, że nasiona mogą kiełkować dłużej, niż można by się spodziewać. Zaczekaj od nasion i upewnij się, że gleba jest wystarczająco ciepła, między 80 a 90 stopni Fahrenheita (27 do 32 stopni Celsjusza).

Twoje rośliny Orient Express najlepiej będą sobie radzić w glebie, która jest żyzna, lekko kwaśna i dobrze przepuszczalna. Rozpocznij nasiona w środku i przenieś przeszczepy na zewnątrz po ostatnich mrozach. Bakłażany mogą być delikatne, więc pomaga je trochę utwardzić przed wyjściem na zewnątrz. Jeśli masz chłodniejszą część domu, do której możesz przenieść je przed wyjściem na zewnątrz, zrób to.

Gdy bakłażany będą dobrze prosperować na zewnątrz, regularnie je podlewaj, przycinaj i stosuj w razie potrzeby i przygotuj się na duże, wczesne zbiory.