Czym są dzikie warzywa: sadzenie i jedzenie dzikich warzyw

Send

Jeśli chcesz spróbować nowych i tradycyjnych potraw, które rosną natywnie, spróbuj uprawiać dzikie warzywa. Co to są dzikie warzywa? Są to pokarmy, które zbieramy od wielu stuleci i wraz z dziczyzną są tym, co podtrzymuje rdzennych mieszkańców. Większość z nich jest bardzo pożywna i ma wiele zastosowań poza sferą kulinarną.

Sprawdź te potencjalne dzikie rośliny warzywne i uzyskaj wskazówki dotyczące ich pielęgnacji.

Co to są dzikie warzywa?

Żerowanie to świetny sposób na wprowadzenie dzikiej i naturalnej żywności do swojej rodziny, ale możesz również rozważyć uprawę dzikich warzyw. Ponieważ te pokarmy są rodzime i zostały dostosowane do lokalnych warunków pogodowych i innych warunków, pielęgnacja dzikich warzyw jest minimalna. To sprawia, że jedzenie dzikich warzyw jest tak łatwe, jak wyjście tylnymi drzwiami i zebranie ich.

Miejsce zamieszkania określa, jakie warzywa rosną w naturze. W większości regionów istnieje lista lokalnych dzikich pokarmów za pośrednictwem college'u lub uniwersytetu. To, co rośnie w Indiach, takie jak kurdu, może wydawać się egzotyczne dla tych z nas w Ameryce Północnej z żółtym dokiem w naszych ogrodach, ale odwrotność byłaby prawdą. Możesz uprawiać dzikie warzywa z innych krajów, pamiętaj tylko, aby dopasować warunki wzrostu dla każdej rośliny.

Najłatwiejszym i najbardziej bezobsługowym sposobem cieszenia się dzikimi roślinami roślinnymi jest korzystanie wyłącznie z rodzimych roślin. Taka flora już dobrze radzi sobie w tym regionie i nie jest tak podatna na choroby i szkodniki.

Wybór dzikich warzyw

Możesz tego nie wiedzieć, ale możesz już mieć dzikie jadalne rośliny w swoim krajobrazie. Oczywiście, nie znając ich wartości odżywczej, można wziąć pod uwagę chwasty. Rośliny takie jak te obejmują:

Mniszek lekarski

Portulaka

Mlecz

Brambles

Czerwona koniczyna

Szczaw owczy

Fiołki

Chickweed

Dzika Cebula

Aby uzyskać dodatkowe opcje roślin, możesz spróbować:

Rampy

Pieczęć Salomona

Lilia stawowa

Purple Stemmed Angelica

Pickerel Weed

Ożypałka

Dzikie winogrona

Banan

Sałata górnicza

Pokrzywa

Dzika truskawka

Morwa

Istnieje wiele innych rodzimych i jadalnych roślin, które rosną dziko w przyrodzie lub w ogrodzie. Możesz nawet zaimportować niektóre z innych krajów, aby wypełnić swoją międzynarodową spiżarnię. Istnieją rośliny, które dostarczają jadalnych nasion lub przypraw, dzikich warzyw, warzyw korzeniowych, kiełków i warzyw typu włócznia i wiele innych. Wybierz rośliny, które dobrze sprawdzą się w Twoim ogrodzie.

Pielęgnacja dzikich warzyw

Wiele dzikich warzyw jest nazywanych przez ogrodników chwastami. Gdzie one się rozwijają? Generalnie w słabo naruszonej glebie, w pełnym lub częściowym nasłonecznieniu i często bez bezpośredniego kontaktu z wodą. Dzikie rośliny są twarde jak paznokcie i specjalnie pielęgnowane.

Daj im przeciętną wodę i być może wierzchnią sukienkę z dobrze zgniłym kompostem, uważaj na szkodniki i choroby, i to wszystko. Nie musisz nawet uprawiać ziemi ani usuwać gałązek i kamieni. Większość dzikich roślin łatwo przystosowuje się do takich przeszkód.

Zrzeczenie się: Treść tego artykułu służy wyłącznie celom edukacyjnym i ogrodniczym. Przed użyciem lub spożyciem JAKICHKOLWIEK ziół lub roślin do celów leczniczych lub innych należy skonsultować się z lekarzem, lekarzem lub innym odpowiednim specjalistą.