Co to jest Spirulina: jak zrobić zestaw alg Spirulina

Spirulina może być czymś, co widziałeś tylko w przejściu z dodatkami w aptece. To zielony pożywienie w postaci proszku, ale w rzeczywistości jest to rodzaj alg. Czy możesz więc uprawiać spirulinę i czerpać korzyści z jej własnego ogrodu wodnego? Na pewno możesz i jest to łatwiejsze niż myślisz.

Co to jest Spirulina?

Spirulina to rodzaj glonów, co oznacza, że ​​jest to kolonia organizmów jednokomórkowych, które wytwarzają żywność w drodze fotosyntezy. Glony nie są dokładnie roślinami, ale istnieje wiele podobieństw. Podobnie jak nasze bardziej znane zielone warzywa, spirulina jest bogata w składniki odżywcze. W rzeczywistości może to być jeden z najbardziej odżywczych ze wszystkich zielonych pokarmów.

Niektóre z zalet spiruliny, które możesz uzyskać dzięki suplementacji diety tą zieloną potęgą, obejmują:

• Pełne białko pochodzenia niezwierzęcego. Tylko jedna łyżka spiruliny w proszku zawiera cztery gramy białka.

• Zdrowe tłuszcze, takie jak tłuszcze wielonienasycone i kwas gamma-linolowy.

• Witaminy A, C, D i E, a także żelazo, potas, magnez, selen i inne minerały.

• Witamina B12, którą weganom bardzo trudno pozyskać z roślin.

• Przeciwutleniacze.

Jak uprawiać Spirulinę

Możesz uprawiać to pożywienie za pomocą zestawu spiruliny z algami, ale możesz również stworzyć własną konfigurację. Będziesz potrzebować czegoś do jej uprawy, np. Akwarium dla ryb, wody (najlepiej odchlorowanej), kultury starterowej dla spiruliny oraz kilku małych narzędzi do mieszania i zbierania glonów w czasie zbiorów.

Ustaw zbiornik przy słonecznym oknie lub pod oświetleniem. Podobnie jak rośliny, algi potrzebują światła, aby rosnąć. Następnie przygotuj wodę lub pożywkę do uprawy tak, aby miała pH około 8 lub 8,5. Niedrogi papier lakmusowy to łatwy sposób na przetestowanie wody, można ją zakwasić octem, a bardziej alkaliczną sodą oczyszczoną.

Gdy woda będzie gotowa, wmieszaj spirulinę do hodowli początkowej. Możesz to znaleźć w Internecie, ale jeśli znasz kogoś, kto uprawia własną spirulinę, weź niewielką ilość, aby użyć jej jako przystawki. Utrzymuj wodę w temperaturze od 55 do 100 stopni Fahrenheita (13 do 37 stopni Celsjusza). W razie potrzeby dodaj wodę, aby utrzymać ją na tym samym poziomie.

Najbezpieczniejszym sposobem zbierania spiruliny do jedzenia jest odczekanie, aż pH wody osiągnie 10. Inne rodzaje glonów nie mogą rosnąć w tak alkalicznym środowisku. Aby zebrać, użyj drobnej siatki, aby zgarnąć glony. Wypłucz i wyciśnij nadmiar wody i jest gotowe do spożycia.

Kiedy zbierasz spirulinę, usuwasz składniki odżywcze z wody, dlatego ważne jest, aby za każdym razem dodawać ich dodatkową mieszankę. Możesz go kupić online od dostawcy spiruliny.