Jak wyhodować ogród zwycięstwa: co dzieje się w ogrodzie zwycięstwa

Ogrody zwycięstwa zostały szeroko posadzone w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Kanadzie i Australii podczas I wojny światowej i ponownie, gdy wybuchła II wojna światowa kilka lat później. Ogrody, używane wraz z kartami racjonującymi i znaczkami, pomagały zapobiegać niedoborom żywności i uwalniały komercyjne uprawy, by wyżywić żołnierzy.

Posadzenie Ogrodu Zwycięstwa również podniosło morale, umożliwiając ludziom w domu udział w wojnie.

Victory Gardens Today

Znane również jako ogrody wojenne lub ogrody żywnościowe do obrony, Ogrody Zwycięstwa uprawiano na prawie każdej wolnej działce w prywatnych ogrodach, na terenach publicznych, w parkach, na placach zabaw i na podwórkach. Nawet skrzynki okienne i pojemniki na schodach stały się przydatne Ogrody Zwycięstwa.

Dzisiejsze Ogrody Zwycięstwa są nadal ważne na niezliczone sposoby. Rozciągają budżet żywnościowy, zapewniają zdrowe ćwiczenia, produkują owoce i warzywa wolne od chemikaliów, pomagają środowisku i pozwalają ludziom być samowystarczalnymi, często z wystarczającą ilością produktów, które można podzielić lub przekazać.

Zastanawiasz się nad projektem Victory Garden i co sadzić? Czytaj dalej i dowiedz się, jak założyć Ogród Zwycięstwa.

Jak założyć Ogród Zwycięstwa

Nie przejmuj się zbytnio projektem Ogrodu Zwycięstwa; możesz rozpocząć Ogród Zwycięstwa w małym ogródku na podwórku lub w ogrodzie podwyższonym. Jeśli brakuje Ci miejsca, zastanów się nad pojemnikiem Ogród Zwycięstwa, zapytaj o ogrody społeczności w Twojej okolicy lub załóż własny Ogród Zwycięstwa.

Jeśli dopiero zaczynasz pracę w ogrodzie, dobrze jest zacząć od małych rzeczy; zawsze możesz rozbudować swój Ogród Zwycięstwa w przyszłym roku. Możesz dołączyć do grupy zajmującej się ogrodnictwem w Twojej okolicy lub wziąć kilka książek w lokalnej bibliotece. Większość lokalnych współpracujących rozszerzeń oferuje zajęcia lub pomocne broszury i broszury na temat sadzenia, podlewania, nawożenia i radzenia sobie z kłopotliwymi szkodnikami i chorobami w twojej okolicy.

W przypadku większości warzyw i owoców potrzebujesz miejsca, w którym gleba dobrze odpływa i nie jest rozmoczona. Większość warzyw potrzebuje co najmniej kilku godzin światła słonecznego dziennie, a niektóre, jak pomidory, potrzebują całodziennego ciepła i jasnego światła słonecznego. Znajomość strefy wzrostu pomoże ci określić, co chcesz uprawiać.

Zanim posadzisz, wykop dużą ilość kompostu lub zgniłego nawozu.

Co rośnie w ogrodzie zwycięstwa?

Pierwotnych ogrodników zwycięstwa zachęcano do sadzenia upraw, które były łatwe w uprawie, a ta rada jest nadal aktualna. Ogród Zwycięstwa może obejmować:

• Buraki
• fasolki
• Kapusta
• Kalarepa
• Groszek
• Jarmuż
• Rzepa
• Sałata
• szpinak
• czosnek
• Szwajcarski chard
• Pasternak
• Marchew
• Cebule
• Zioła

Możesz również uprawiać owoce, takie jak truskawki, maliny i jagody. Jeśli nie masz nic przeciwko czekaniu, większość drzew owocowych jest gotowa do zbioru za trzy lub cztery lata.