Warzywa krzyżowe: Definicja roślin krzyżowych i lista warzyw krzyżowych

Send

Rodzina warzyw krzyżowych wzbudziła duże zainteresowanie w świecie zdrowia ze względu na ich związki zwalczające raka. To sprawia, że wielu ogrodników zastanawia się, czym są warzywa krzyżowe i czy mogą je uprawiać w swoim ogrodzie. Dobre wieści! Prawdopodobnie wyhodowałeś już co najmniej jeden (a prawdopodobnie kilka) rodzajów warzyw krzyżowych.

Co to są warzywa kapustne?

Ogólnie warzywa krzyżowe należą do rodziny Cruciferae, która zawiera głównie rodzaj Brassica, ale obejmuje kilka innych rodzajów. Ogólnie warzywa krzyżowe są warzywami na chłodną pogodę i mają kwiaty, które mają cztery płatki, dzięki czemu przypominają krzyż.

W większości przypadków zjada się liście lub pąki kwiatowe warzyw krzyżowych, ale w niektórych zjada się również korzenie lub nasiona.

Ponieważ te warzywa należą do tej samej rodziny, są podatne na te same choroby i szkodniki. Choroby roślin krzyżowych mogą obejmować:

Antraknoza
Bakteryjna plamistość liści
Czarna plamistość liści
Czarna zgnilizna
Mączniak rzekomy
Pieprzna plamistość liści
Węzeł korzeniowy
Grzyb plamisty
Biała rdza

Szkodniki roślin krzyżowych mogą obejmować:

Mszyce
Beet armyworm
Chwytacz do kapusty
Czerw kapusta
Robak kukurydziany
Cabbageworm w skrzyżowane paski
Cutworms
Ćma diamentowa
Chrząszcze pchły
Importowany cabbageworm
Nicienie (które powodują węzeł korzeni)

Ponieważ warzywa z rodziny krzyżowych są podatne na te same choroby i szkodniki, najlepiej jest upewnić się, że każdego roku zmieniasz położenie wszystkich warzyw krzyżowych w ogrodzie. Innymi słowy, nie należy sadzić warzyw krzyżowych tam, gdzie w zeszłym roku sadzono roślinę krzyżową. Pomoże to chronić je przed chorobami i szkodnikami, które mogą zimować w glebie.

Pełna lista warzyw krzyżowych

Poniżej znajduje się lista warzyw krzyżowych. Chociaż być może nie słyszałeś wcześniej terminu warzywo krzyżowe, prawdopodobnie wyhodowałeś wiele z nich w swoim ogrodzie. Zawierają: