Co to są szarańczyn strąkowy: dowiedz się o pielęgnacji i zastosowaniach szarańczynu strąkowego

Chociaż mało znane wielu ludziom, drzewa świętojańskie (Ceratonia siliqua) mają wiele do zaoferowania krajobrazowi domu w odpowiednich warunkach wzrostu. To odwieczne drzewo ma ciekawą historię, a także szereg zastosowań. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji o drzewie chleba świętojańskiego.

Co to są Carobs?

Czekolada, jak cię kocham. Policzę sposoby… i kalorie. Składające się z około półtłustych uzależnień od czekolady (takich jak moje) błagają o rozwiązanie. Chleb świętojański to właśnie takie rozwiązanie. Bogaty nie tylko w sacharozę, ale także 8% białka, zawierający witaminy A i B oraz kilka minerałów i około jednej trzeciej kalorii czekolady bez tłuszczu (tak, bez tłuszczu!), Chleb świętojański jest idealnym substytutem czekolady.

Więc co to jest chleb świętojański? Chleb świętojański rosnący w ich rodzimym środowisku występuje we wschodniej części Morza Śródziemnego, prawdopodobnie na Bliskim Wschodzie, gdzie jest uprawiany od ponad 4000 lat. O uprawie chleba świętojańskiego wspomniano również w Biblii i była ona znana również starożytnym Grekom. W Biblii drzewo chleba świętojańskiego jest również nazywane fasolą św. Jana lub szarańczą w odniesieniu do „szarańczy” zjadanej przez Jana Chrzciciela, którą reprezentowały wiszące strąki lub rośliny strączkowe rośliny.

Informacje o drzewie chleba świętojańskiego, należące do rodziny bobowatych lub roślin strączkowych, wskazują, że jest to wiecznie zielone drzewo z pierzastymi liśćmi składającymi się z dwóch do sześciu owalnych par, które osiągają wysokość od 50 do 55 stóp.

Dodatkowe informacje o drzewie chleba świętojańskiego

Uprawiane na całym świecie ze względu na słodkie i pożywne owoce, nasiona chleba świętojańskiego były kiedyś używane do ważenia złota, od którego pochodzi słowo „karat”. Hiszpanie sprowadzili karob rosnący do Meksyku i Ameryki Południowej, a Brytyjczycy sprowadzili karob do Afryki Południowej, Indii i Australii. Wprowadzony do Stanów Zjednoczonych w 1854 roku, drzewa chleba świętojańskiego są obecnie dobrze znanym widokiem w całej Kalifornii, gdzie jej ciepły, bardziej suchy klimat jest idealny do uprawy karobu.

Rozkwitający w klimacie śródziemnomorskim, chleb świętojański rośnie dobrze wszędzie tam, gdzie rosną cytrusy i jest uprawiany dla owoców (strąków), które są najbardziej znane z tego, że są mielone na mąkę i zastępują ziarna kakaowe. Długie, płaskie, brązowe strąki chleba świętojańskiego (od 4 do 12 cali) zawierają również gumę polisacharydową, która jest bezwonna, bez smaku i bezbarwna i jest stosowana w wielu produktach.

Zwierzęta gospodarskie mogą być również karmione strąkami chleba świętojańskiego, podczas gdy ludzie od dawna używali łusek strąków do celów leczniczych, takich jak balsam do gardła lub pastylki do żucia w celu złagodzenia chrypki.

Jak uprawiać chleba świętojańskiego

Bezpośredni wysiew nasion jest prawdopodobnie najpowszechniejszą metodą uprawy drzew chleba świętojańskiego. Świeże nasiona szybko kiełkują, podczas gdy suszone muszą być pokryte bliznami, a następnie moczone przez pewien czas, aż spuchną dwa do trzech razy. Tradycyjnie sadzone na płaskich powierzchniach, a następnie przesadzane, gdy sadzonki osiągną drugi zestaw liści, kiełkowanie drzew chleba świętojańskiego jest pewne tylko w około 25%. W ogrodzie powinny być oddalone od siebie o 9 cali.

Dla ogrodnika domowego, uznany 1-galonowy drzewko chleba świętojańskiego można ostrożniej kupić w szkółce. Należy pamiętać, że warunki panujące w ogrodzie muszą ściśle naśladować te panujące w basenie Morza Śródziemnego lub uprawiać chleb świętojański w szklarni lub pojemniku, który można przenieść do chronionego obszaru w pomieszczeniu. Drzewa chleba świętojańskiego mogą być uprawiane w strefach USDA 9-11.

Bądź cierpliwy, ponieważ karob rośnie na początku powoli, ale zaczyna rodzić w szóstym roku sadzenia i może pozostać produktywny przez 80 do 100 lat.

Pielęgnacja drzew chleba świętojańskiego

Pielęgnacja drzewka chleba świętojańskiego nakazuje założenie drzewa chlebowego na obszarze krajobrazu w pełnym słońcu i dobrze przepuszczalnej glebie. Chociaż chleb świętojański może wytrzymać suszę i zasadowość, nie toleruje kwaśnej gleby ani nadmiernie wilgotnych warunków. Podlewaj chleb świętojański rzadko lub wcale, w zależności od klimatu.

Po założeniu drzewa chleba świętojańskiego są mocne i odporne oraz są dotknięte kilkoma chorobami lub szkodnikami, chociaż problemem może być skala. Silna inwazja tych nieruchomych owadów pancernych może powodować dziwnie ukształtowane i żółknące liście, sączącą korę i ogólne zahamowanie karobu. Usuń wszystkie obszary dotknięte łuską.

Niektóre inne owady, takie jak drapieżne chrząszcze lub pasożytnicze osy, mogą również wpływać na szarańczyn strąkowy i można je leczyć olejem ogrodniczym, jeśli jest to absolutnie konieczne.

Naprawdę największym zagrożeniem dla chleba świętojańskiego jest niechęć do rozmoczonej gleby i nadmiernie podmokłych warunków, co prowadzi do skarłowacenia drzew i niezdolności do wchłaniania składników odżywczych, powodując żółknięcie i opadanie liści. Zasadniczo ustalona roślina nie będzie wymagała nawożenia, ale jeśli te problemy nękają drzewo, dawka nawozu może być korzystna i, oczywiście, ograniczyć nawadnianie.