Uprawa szafranu w pomieszczeniach: pielęgnacja krokusa szafranowego w domu

Szafran (Crocus sativus) jest najdroższą przyprawą na rynku, dlatego warto zapoznać się z uprawą szafranu w pomieszczeniach. Pielęgnacja krokusa szafranowego nie jest trudniejsza niż w przypadku innych rodzajów cebul. Krokus szafranowy to tylko Twoja odmiana ogrodowa. Koszt to pracochłonne zbieranie stygmatów lub nitek szafranu. Każda nić musi zostać wybrana ręcznie w najbardziej dogodnym momencie; za późno, a stygmaty ulegną degradacji.

Jak uprawiać szafran w pomieszczeniach

Po pierwsze, kiedy uprawiasz szafran w pomieszczeniach, warto kupić cebulki. Upewnij się, że kupujesz w renomowanej firmie nasienniczej i że cebulami są krokusy szafranowe, a nie jesienne krokusy łąkowe - Crocus sativus, nie Colchicum autumnale.

Uwaga: Aby dowiedzieć się, ile bulw do zamówienia, ogólną zasadą jest trzy nitki na osobę razy liczba osób w rodzinie razy liczba potraw z szafranem przygotowanych w ciągu roku. Na przykład, jeśli czteroosobowa rodzina ma szafranowe potrawy raz na dwa miesiące, potrzebuje 24 roślin.

Każdy rodzaj krokusa gnije, jeśli zostanie posadzony w mokrej glebie, więc sadzenie krokusów szafranowych w środku zapewni, że cebula lub bulwy nie gniją. Dostawca żarówek wyśle ​​je do Ciebie w odpowiednim czasie do sadzenia i / lub skonsultuje się z nimi w sprawie klimatu i lokalizacji, ale należy je sadzić jesienią.

Połóż 1 do 2 cali (2,5-5 cm) drobnego żwiru lub gruboziarnistego piasku na dnie 6-calowej (15 cm) sadzarki. Wypełnij pozostałą część pojemnika bogatym, dobrze przepuszczalnym podłożem ogrodniczym. Wykop otwór 5-7 cm (2 do 3 cali) i umieść w nim korzeń bulwy stroną do dołu (wierzchołkami do góry!), A następnie przykryj ziemią. Rozłóż żarówki w odległości 5-7 cm od siebie.

Ustaw krokusy szafranowe w zimnym pomieszczeniu o temperaturze między 35-48 F (2-9 ° C), gdzie będą miały od czterech do sześciu godzin słońca każdego dnia. Lekko podlewaj cebulki co drugi dzień, aż liście przypominające trawę zaczną obumierać, zwykle około kwietnia. W tym czasie przenieś pojemnik do cieplejszego miejsca, aby zasymulować temperaturę wiosny w zakresie 50-70 F (10-21 ° C).

Dodatkowa pielęgnacja szafranu w pomieszczeniach

Na tym etapie należy ponownie zainicjować pielęgnację podlewania krokusa szafranowego. Uruchom ponownie tryb nawadniania co drugi dzień.

Stygmaty z kwiatów - po trzy na kwiatek - należy zebrać z kwiatów tego samego dnia, w którym się otworzą. Odetnij otwarte kwiaty z łodyg i uszczypnij nitkę szafranu z kwiatu, a następnie połóż ją na ręczniku papierowym do wyschnięcia (uważaj na wiatr lub przeciągi!). Przechowuj nici w hermetycznym pojemniku pozbawionym wilgoci. Aby użyć szafranu, opiecz kosmyki, a następnie zmiel je na proszek lub zaparz je w płynie do wykorzystania w ulubionej paelli.

Przycinaj liście tylko wtedy, gdy jesteś pewien, że roślina już nie kwitnie. Nowe pąki powinny przełamać glebę w ciągu jednego do siedmiu dni po pierwszym kwitnieniu. Czasami druga (rzadko trzecia) może pochodzić z tej samej rośliny.

W tym momencie zatrzymaj nawadnianie i przenieś pojemniki z krokusami z powrotem do chłodni, gdy są nieaktywne od kwietnia do września. W stanie uśpienia nie podlewaj krokusa.

Pamiętaj, że bulwy będą mnożyć się każdego roku, więc w końcu możesz mieć ich więcej, niż potrzebujesz. Podaruj je innemu miłośnikowi szafranu w prezencie. Rośliny mogą żyć nawet 15 lat, ale najlepiej je „odświeżyć”, wykopując, dzieląc i przesadzając co cztery do pięciu lat. Bądź cierpliwy; pierwsze kwiaty pojawiają się po całym roku.