Zapinanie brokułów: dlaczego brokuły tworzą małą, źle uformowaną główkę

Brokuły to chłodne warzywo sezonowe, które rośnie na żyznych, dobrze przepuszczalnych glebach bogatych w materię organiczną. Jak każda roślina, rośliny brokułów mogą być dotknięte szkodnikami lub chorobami, a także nękane przez problemy spowodowane stresem środowiskowym - na przykład słabe główki brokułów. Jeśli Twoje brokuły się zapinają, ten artykuł jest dla Ciebie.

Co to jest zapinanie brokułów?

Brokuły zapinają się, gdy brokuły tworzą małe lub żadne główki. Zapinanie brokułów na guziki to rozwój małych, dla hodowców komercyjnych, nienadających się do sprzedaży główek lub „guzików”, gdy roślina jest niedojrzała.

Przede wszystkim zapinanie brokułów na guziki występuje u młodych roślin, gdy są one narażone na kilka dni na działanie niskich temperatur około 35-50 stopni F (1-10 C). Jednak niskie temperatury nie są jedyną przyczyną słabych główek brokułów.

Brokuły są wrażliwe na wszelkie długotrwałe zmiany w środowisku. Szereg warunków może wpływać na roślinę, powodując zmianę wzrostu wegetatywnego na wczesnym etapie rozwoju roślin. Dodatkowe stresory, takie jak niewystarczająca ilość wody, brak azotu, nadmierna sól w glebie, szkodniki lub choroby, a nawet konkurencja chwastów, mogą przyczynić się do problemów z zapinaniem brokułów.

Przeszczepy są bardziej podatne na zapięcia niż młode, szybko rosnące rośliny, podobnie jak rośliny, których korzenie są odsłonięte. Dobra wiadomość jest taka, że ​​problem brokułów, które tworzą małe główki lub nie tworzą ich wcale, można rozwiązać.

Jak rozwiązać problem zapinania brokułów

Aby uniknąć zapinania brokułów na guziki, dostosuj daty sadzenia, jeśli jesteś w regionie, w którym często występują zimne zatrzaski, aby rośliny były wystarczająco dojrzałe, aby wydać odpowiednią wielkość głowy lub aby były zbyt niedojrzałe na przedwczesne zapięcie.

Jeśli używasz przeszczepów, powinny one mieć 4-6 dojrzałych liści i zdrowy, dobrze rozwinięty system korzeniowy przed rozpoczęciem sadzenia. Większe, bardziej dojrzałe przeszczepy mają tendencję do tworzenia małych, wczesnych główek (zapinanie guzików), które zbyt wcześnie kwitną. Siej nasiona do zamierzonych przeszczepów około 5-6 tygodni przed planowanym sadzeniem.

Utrzymuj spójny harmonogram nawadniania. Podlewaj rośliny brokułów głęboko i rzadko, około 1-2 cm wody na tydzień. Jeśli to możliwe, używaj nawadniania kropelkowego, aby oszczędzać wodę i nałóż ściółkę wokół roślin, aby nie tylko wspomóc retencję wody, ale także opóźnić wzrost chwastów. Idealne są organiczne ściółki, takie jak słoma, rozdrobniona gazeta lub wycinki ze szkła.

Plastikowe ściółki oszczędzają również wodę, zmniejszają wzrost chwastów i wspierają wcześniejszą dojrzałość dzięki przeszczepom. Gorące czapki i tkanina chronią delikatne sadzonki i przeszczepy przed mrozem i mogą zwalczać problemy z zapinaniem brokułów.

Wreszcie, bądź czujny i konsekwentny w kwestii nawożenia. Powinieneś zastosować nawóz azotowy (21-0-0) w ilości ½ szklanki na 10-stopowy rząd, cztery tygodnie po przesadzeniu lub przerzedzeniu. To pobudzi bardziej energiczny wzrost roślin. Zastosuj dodatkową ¼ filiżanki, gdy główki osiągną rozmiar jednej czwartej. Następnie, gdy główna głowa została zerwana, zastosuj dodatkowy nawóz 6 cali z boku rośliny i nawadnij do gleby. To zachęci do rozwoju pędów bocznych.

Postępuj zgodnie ze wszystkimi powyższymi i unikaj zapinania brokułów, a zamiast tego zbieraj duże, piękne korony brokułów.