Rośliny rosnące w zimne dni: wiosenne sadzenie roślin w zimnych porach roku

Nie musisz czekać do pełni lata, aby rozpocząć pracę w ogrodzie. W rzeczywistości wiele warzyw rośnie i smakuje lepiej w chłodniejszych wiosennych temperaturach. Niektóre z nich, takie jak sałata i szpinak, rozpierzchną się, gdy zrobi się zbyt gorąco i można je uprawiać tylko w niskich temperaturach. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, kiedy sadzić warzywa w zimnych porach roku.

Rośliny, które rosną w zimne dni

Jakie są fajne uprawy sezonowe? Uprawy w sezonie chłodnym kiełkują w zimnej glebie i dojrzewają przy chłodnej pogodzie i krótkich okresach światła dziennego, co oznacza, że ​​są idealne do sadzenia wczesną wiosną. Nasiona grochu, cebuli i sałaty wykiełkują już od 35 F. (1 ° C), co oznacza, że ​​mogą wejść do ziemi, gdy tylko zostaną rozmrożone i nadające się do obróbki.

Większość innych upraw spożywczych w zimne dni kiełkuje w glebie tak zimnej jak 40 F. (4 ° C). Należą do nich wiele warzyw korzeniowych i liściastych, takich jak:

• Buraki
• Marchew
• Rzepa
• Rzodkiewki
• Kapusta
• Collards
• Jarmuż
• szpinak
• Boćwina
• Rukola
• brokuły
• kalafior
• Kalarepa
• Ziemniaki

Sadzenie wiosenne w okresie zimowym

Czasami okres między uprawą gruntu a szczytem lata jest strasznie krótki. Świetnym sposobem na uzyskanie przewagi, bez względu na to, gdzie mieszkasz, jest sadzenie nasion w pomieszczeniu jeszcze wcześniej na wiosnę, a następnie przesadzanie ich jako sadzonek, gdy pogoda jest odpowiednia. Wiele upraw roślin spożywczych w zimne dni można rozpocząć w pomieszczeniach zamkniętych sześć do ośmiu tygodni przed ostatnią datą mrozu.

Po prostu upewnij się, że umieszczając rośliny na chłodną pogodę w ogrodzie, zaoszczędzisz wystarczająco dużo miejsca na rośliny na gorące dni. Rośliny rosnące w zimne dni są często gotowe do zbioru w czasie, gdy można je przesadzić w czasie upałów, ale szczególnie łagodne lato może oznaczać, że sałata i szpinak przetrwają znacznie dłużej niż planowałeś.