Jabłka z czerwonym miąższem: informacje o odmianach jabłek o czerwonym miąższu

Nie widzieliście ich w sklepach spożywczych, ale wielbiciele uprawy jabłek bez wątpienia słyszeli o jabłkach z czerwonym miąższem. Względnie nowe odmiany jabłek o czerwonym miąższu wciąż są w fazie finezji. Istnieje jednak wiele jabłoni o czerwonym miąższu dostępnych dla domowych sadowników. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

O czerwonych jabłoniach

Jabłka z czerwonym miąższem wewnątrz (jak i na zewnątrz) występują naturalnie w niektórych regionach Azji Środkowej - są to głównie jabłka kraba. Są one zwykle zbyt gorzkie do spożycia, więc hodowcy zdecydowali się skrzyżować je z przepysznymi, słodkimi jabłkami o białym miąższu, aby wyprodukować komercyjnie opłacalne jabłka z czerwonym miąższem w środku. Stworzenie jabłoni o czerwonym miąższu o słodkim smaku jest nie tylko nowością w uprawie, ale te czerwone owoce mogą mieć również właściwości przeciwutleniające.

Wysiłek hodowlany mający na celu przyniesienie smacznych, nadających się do sprzedaży owoców o czerwonym miąższu rozpoczął się około 20 lat temu i, jak wspomniano, jeszcze nie trafił do korytarza upraw. Jednak w Europie pojawiły się komercyjne premiery odmian jabłek o czerwonym miąższu. Od 2010 r. Szwajcarski hodowca Marcus Kobelt wprowadził serię jabłek „Redlove” na rynek europejski.

Odmiany jabłek o czerwonym miąższu

Rzeczywisty kolor miąższu tych jabłek waha się od jasnoróżowego (Pink Pearl) przez jaskrawoczerwony (Clifford) do różowego odcienia (Taunton Cross), a nawet pomarańczowy (Apricot Apple). Te odmiany o czerwonym miąższu mają również inny kolor kwiatów niż biel innych jabłoni. W zależności od odmiany na jabłoni o czerwonym miąższu mogą pojawiać się kwiaty od jasnoróżowego do szkarłatnego różu. Niektóre odmiany są słodkie, podczas gdy inne mają słodką stronę, podobnie jak inne jabłka.

Podobnie jak w przypadku jabłek w ogóle, lista odmian jabłoni o czerwonym miąższu jest ogromna, mimo że są one stosunkowo nowe na rynku. Poniżej znajduje się bardzo skrócona lista odmian, ale pamiętaj, że istnieje wiele innych, które warto rozważyć przy wyborze dla swojego krajobrazu. Będziesz chciał wziąć pod uwagę nie tylko kolor i smak owoców, ale także Twój regionalny mikroklimat i zdolność przechowywania owoców.

Odmiany jabłek o czerwonym miąższu obejmują między innymi:

• Różowa perła
• Pink Sparkle
• Thornberry
• Krab genewski
• Gigantyczny rosyjski
• Winter Red Flesh
• Almata
• Mountain Rose
• Czerwony cud
• Ukryta róża
• Mott’s Pink
• słodki syrop granatowo porzeczkowy
• Buford Red Flesh
• Niedswetzkyana
• Rubaiyat
• Kruk
• Niespodzianka Scarlett
• Arborose
• Petarda

Przyjrzyj się trochę katalogom w Internecie i przejrzyj wszystkie inne odmiany, zanim zdecydujesz się na odpowiedni dla siebie typ o czerwonym miąższu.