Kwiaty majeranku: czy możesz użyć kwiatów majeranku

Majeranek to wspaniała roślina, którą warto mieć pod ręką, niezależnie od tego, czy jest w ogrodzie, czy w donicy bliżej kuchni. Jest smaczny, atrakcyjny i bardzo popularny w maściach i balsamach. Ale co robisz, gdy zaczynasz uprawiać majeranek? Czy majeranek wpływa na zbiory? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o kwiatach majeranku i zbieraniu ziół majeranku.

Zbieranie ziół majeranku

Możesz rozpocząć zbieranie ziół majeranku, gdy roślina ma około 4 cali wysokości. Powinno to nastąpić, zanim kwiaty zaczną się formować, gdy liście są w najlepszym stanie. Po prostu zbierz liście w razie potrzeby i użyj ich świeżych. Możesz zaparzyć je w herbatę, wydobyć z nich oleje na maści lub włożyć do potraw tuż przed zakończeniem gotowania, aby nadać im przyjemny, łagodny smak.

Czy możesz używać kwiatów majeranku?

Kwiaty majeranku pojawiają się zwykle w środku lata jako piękne, delikatne grona w kolorze różowym, białym i fioletowym. Czy kwiaty majeranku wpływają na zbiory? Nie całkiem. Nadal możesz zbierać liście, chociaż nie będą smakować tak dobrze.

Kiedy masz pąki majeranku, najlepiej zacząć zbierać gałązki do suszenia. Zanim pąki się otworzą, odetnij część łodyg z rośliny (nie więcej niż jedną trzecią wszystkich liści) i zawieś je w ciemnym, przewiewnym miejscu. Gdy wyschną, wyciągnij liście z łodyg i zmiażdż je lub zostaw w całości do przechowywania.

Kiedy roślina majeranku w pełni zakwitnie, jej liście nie będą już tak dobre. Nadal jednak można je jeść razem z kwiatami, które smakują jak łagodniejsza wersja liści. Na tym etapie zarówno liście, jak i kwiaty można zaparzyć w bardzo relaksującą herbatę.

Oczywiście pozostawienie kilku roślin do zakwitnięcia w ogrodzie zwabi zapylacze. Możesz także zbierać nasiona z zużytych kwiatów, aby uzyskać więcej tego cudownego zioła.