Towarzysze karczochów jerozolimskich - co sadzić karczochami jerozolimskimi

Send

Kiedy słyszysz „jadalny słonecznik”, prawdopodobnie myślisz o słonecznikach wysokich mamutach i pysznych nasionach słonecznika. Jednak, Helianthus tuberosa, znany również jako topinambur lub dusznik słoneczny, należy do rodziny słoneczników uprawianych i zbieranych na jadalne bulwy, a nie na nasiona. Topinambur to roślina wieloletnia dorastająca do 8 stóp wysokości i szeroka, pokryta przez całe lato małymi kwiatami przypominającymi słonecznik. Ten artykuł zawiera informacje na temat sadzenia towarzyszącego z karczochami jerozolimskimi.

Sadzenie karczochów jerozolimskich

Jako roślina ozdobna i jadalna, topinambur ma przyjaciół lub towarzyszy w warzywnym ogrodzie, a także na rabatach kwiatowych. Przyciąga zapylacze, pożyteczne owady i ptaki. Jednak może być również podatny na mszyce. W rzeczywistości jest czasami używany jako roślina-wabik na mszyce.

Topinambur może hamować wzrost ziemniaków i pomidorów, dlatego nie należy go umieszczać w pobliżu żadnego z nich. Kolejna uwaga: topinambur może stać się inwazyjny, jeśli nie będzie pod kontrolą.

Towarzysze karczochów jerozolimskich

Więc co sadzić z topinamburem?

warzywa

W ogrodzie warzywnym karczochy jerozolimskie mogą zapewnić cień wrażliwym roślinom, takim jak:

Ogórek
Sałata
szpinak
brokuły
kalafior
Kapusta
Melony

Posadź topinambura w najbardziej nasłonecznionym miejscu ogrodu, a następnie posadź te małe rośliny tam, gdzie skorzystają z jego cienia. Ogórki mogą również wspinać się po mocnych, mocnych łodygach topinamburu.

Fasolka polna jest pożytecznym towarzyszem karczochów jerozolimskich; ziarna dodają do gleby azotu dla topinamburu, aw zamian mogą wykorzystać mocne łodygi Helianthus tuberosa dla wsparcia. Topinambur może zastąpić kukurydzę w sposobie sadzenia Indian Three Sisters, ale dobrze rośnie również z tą rośliną warzywną.

Rabarbar, orzeszki ziemne i fasolka szparagowa są również towarzyszami topinamburu.

Zioła

Niektóre dobre kompozycje ziołowe karczochów jerozolimskich to:

Rumianek
Mennica
Melisa
Trawa cytrynowa
Cykoria
Ogórecznik

Kontrast żółtych kwiatów topinamburu i jasnoniebieskich kwiatów ogórecznika lub cykorii jest piękny i przyciągający wzrok.

Kwiaty

W kwietniku dobrymi towarzyszami topinamburu są rośliny, które albo uzupełniają małe słoneczniki, albo kontrastują z nimi. Wraz z prawie każdą wieloletnią trawą, następujące rośliny stanowią miłych towarzyszy kwiatowych dla karczochów jerozolimskich: