Jak zbierać rośliny ruty: wskazówki dotyczące używania ziół ruty w ogrodzie

Słowo „ruta” oznacza żal, ale ruta, o której chcę mówić, nie ma nic wspólnego z żalem. Ruta to wiecznie zielony krzew z rodziny Rutaceae. Rdzenni mieszkańcy Europy od stuleci zbierają zioła rutynowe, aby leczyć niezliczone dolegliwości, od ukąszeń owadów, przez zmęczenie oczu, po zwalczanie dżumy. Ludzie używali także ziół rutynowych z ogrodu do marynat i sosów, a także jako zielonego barwnika. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, kiedy używać ruty i jak zbierać rutę.

Kiedy stosować Rue Herbs

Żałować(Ruta graveolens) zaaklimatyzował się w Stanach Zjednoczonych i może być uprawiany w strefach USDA 4-9. Fascynujące zioło, krzew ma małe żółte kwiaty, które wraz z liśćmi wydzielają silny, niektórzy twierdzą, że nieprzyjemny zapach. Ciekawe, że rodzaj, Ruta należy do rodziny Rutaceae, do której należą aromatyczne drzewa cytrusowe. Co ciekawsze, „graveolens ” po łacinie oznacza „silny lub obraźliwy zapach”.

Mniej niż aromatyczny zapach rośliny sprawia, że ​​jest ona przydatna jako odstraszacz szkodników w ogrodzie wraz z innymi silnie pachnącymi ziołami, takimi jak szałwia. Ale pomijając środki odstraszające szkodniki, historycznie rzecz biorąc, powodem sadzenia i zbierania ziół ruty jest medycyna. Lotne oleje z liści rośliny były używane do leczenia ukąszeń owadów, podczas gdy suszone liście były używane jako środek uspokajający, łagodzący skurcze żołądka i nerwy, a także brodawki, słaby wzrok, robaki i szkarlatynę. Kiedyś był również używany do odpierania zarazy i leczenia ludzi dotkniętych czarami.

Ruta jest również znana jako „zioło łaski” i „zioło pokuty” ze względu na jej użycie w niektórych rytuałach katolickich. Michelangelo i Leonardo de Vinci używali tego zioła regularnie ze względu na rzekomą zdolność do poprawy wzroku i kreatywności.

Zastosowania lecznicze to nie jedyny powód do zbierania ziół ruty w ogrodzie. Chociaż liście mają gorzki smak, zarówno świeże, jak i suszone liście były używane nie tylko w perfumach, ale także w różnego rodzaju żywności, a starożytni Rzymianie używali nasion byliny do gotowania.

Dziś ruta jest uprawiana głównie jako element ozdobny w ogrodzie lub jako część kompozycji z suszonych kwiatów.

Jak zbierać rutę

Ruta może być toksyczna, gdy jest przyjmowana wewnętrznie; zbyt dużo może powodować silne skurcze żołądka. Tak jak jest toksyczny wewnętrznie, kontakt z silnymi olejkami z liści może powodować pęcherze, pieczenie i swędzenie skóry. Dlatego podczas zbioru ziół rue noś rękawiczki, długie rękawy i długie spodnie.

Najlepiej zbierać rutę przed zakwitnięciem, ponieważ gdy roślina zakwitnie, olejki eteryczne zmniejszają się. Zbierz rutynę wczesnym rankiem, kiedy olejki eteryczne osiągają szczyt. Sadzonki można następnie wykorzystać natychmiast, wysuszyć lub przechowywać do tygodnia. Aby zachować rutę przez okres do tygodnia, umieść świeżo ściętą łodygę w szklance wody na blacie, z dala od słońca lub w lodówce, zawiń w wilgotny ręcznik i włóż do szczelnie zamkniętej plastikowej torebki.

Zrzeczenie się: Treść tego artykułu służy wyłącznie do celów edukacyjnych i ogrodniczych. Przed użyciem JAKIEKOLWIEK zioła lub rośliny do celów leczniczych należy zasięgnąć porady lekarza lub zielarza medycznego.